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產(chǎn)品參數(shù)
1、產(chǎn)品材質(zhì):由食品級304不銹鋼制作(下料—焊接—拋光—打磨—試壓)
2、產(chǎn)品組合:糖化煮沸罐+過濾旋沉罐
3、總功率:45kw
4、生產(chǎn)速度:500L(kg/h)
5、占地面積:50m2
6、外形尺寸:1260mm*2660mm
7、加熱方式:電加熱、蒸汽加熱
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產(chǎn)品詳情
山東精鷹500L兩器糖化精釀設(shè)備主要應(yīng)用于酒店、實驗教學、小型釀酒廠等場所。本設(shè)備是公司根據(jù)實際情況(場地、位置、占地面積、銷量等)以及客戶要求定制的一款糖化釀酒設(shè)備??蓪崿F(xiàn)自產(chǎn)自銷擁有自己的精釀品牌。公司提供專屬啤酒設(shè)備方案,全程有專業(yè)人員與客戶溝通相關(guān)問題,及時匯報設(shè)備生產(chǎn)情況,保證將安全穩(wěn)定、高性價、豪華美觀的設(shè)備送到客戶手中。
糖化煮沸鍋:
整個鍋體可實現(xiàn)糖化和煮沸2個功能,設(shè)備整體采用蒸汽加熱、雙層保溫,底部裝有排渣口,頂部帶有攪拌系統(tǒng),攪拌器的轉(zhuǎn)速必須與鍋體直徑相適應(yīng),醪液能夠均勻糖化,使麥汁與聚合物可快速分離。
當麥汁過濾完回到罐體內(nèi),將麥汁煮沸升溫至沸點,持續(xù)60—90分鐘,在麥汁達到沸點的時候加入啤酒花,酒花中的苦味物質(zhì)和香味物質(zhì)在煮沸時溶解,賦予了麥汁獨特的味道。
過濾旋沉鍋:
過濾部分的有效容積為500L,旋沉部分的有效容積為500L。
過濾部分采用不銹鋼精細制作并經(jīng)過保溫處理防止降溫,可實現(xiàn)自然過濾和抽濾2種方式,設(shè)備上部有2根進管,一個用于麥汁回流和洗糟(洗糟裝置采用雙傘流板形式);另一個是洗滌管(過濾槽的洗滌)。圓形視鏡人孔在設(shè)備上方,便于觀察、側(cè)面是方形出糟口,底部帶有清洗裝置,清洗方便,不變形。
回旋沉淀部分使用逆時針切線進料,進料口在液位下1/3處;在保證酒花槽和熱凝固物分離的同時,方便操作,減少料液的損失。附帶有標準洗球、液位管、視鏡、清洗管路。
注意事項
500L設(shè)備實際操作過程中,如何維護、延長設(shè)備的使用期呢?具體步驟如下:
1、每次糖化完成后,對設(shè)備以及管道進行全面的清洗。
2、在運行過程中如發(fā)現(xiàn)異常,不可隨意拆卸,應(yīng)馬上聯(lián)系售后人員解決。
3、所使用的電氣設(shè)備禁止與水接觸。
4、每日檢查設(shè)備氣壓表、安全閥,如發(fā)現(xiàn)老化要及時更換,以保設(shè)備的正常運行。
5、定期給耕刀裝置添加潤滑油。
6、過濾時禁止大流量抽取麥汁,以免損壞篩板。
聯(lián)系我們?
山東精鷹機械制造有限公司Shandong Jingying Machinery Manufacturing Co., Ltd ???
網(wǎng)址:http://www.sdjingying.com ?
地址:山東省濰坊市奎文區(qū)莊檢路2600號
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