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企業(yè)特殊行業(yè)經(jīng)營資質(zhì)信息公示
產(chǎn)品簡介:預膠化淀粉是改性淀粉,系將淀粉用化學法或機械法將淀粉顆粒部分或全部破裂而得。
預膠化淀粉性狀:白色或類白色適當粗到細的粉末,無臭、微有特殊口感。
將預膠化淀粉篩如攪拌的冷水中即得淀粉糊,部分預膠化淀粉在冷水中可溶10%-20%。
預膠化淀粉儲存方法:放于陰涼干燥通風處,
預膠化淀粉,食品.飲料增稠劑,食品.飲料乳化劑食品.飲料穩(wěn)定劑。
在壓片中常用做粘合劑、稀釋劑和崩解劑,預膠化淀粉有自潤滑作用,與其他輔料合用時需加入硬脂酸鎂做潤滑劑。