產(chǎn)品特點 抗壞血酸棕櫚酸酯為棕櫚酸與L-抗壞血酸等天然成分酯化而成,其分子式為C22H38O7,是一種高效的氧清除劑和增效劑,被世界衛(wèi)生組織(WHO)食品添加劑委員會評定為具有營養(yǎng)性、無毒、高效、使用安全的食品添加劑,是我國**可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑,本品用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)護色、營養(yǎng)強化等功效。使用范圍:脂肪、油和乳化脂肪制品,氫化植物油,方便米面制品,面包,嬰兒配方食品,幼兒配方食品,學(xué)齡前兒童配方食品。 使用方法: 1.將本品加入油中加熱溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的抗氧化劑溶液,然后按比例添加到食品中。 2.粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調(diào)味料、雞精粉等,可將本品加入食品配料中,混合均勻即可。 使用量:1.嬰兒配方食品:按油脂中抗壞血酸計,添加量不超過0.01g/kg；2.幼兒配方食品,學(xué)齡前兒童配方食品:按油脂中抗壞血酸計,添加量不超過0.05g/kg； 3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品:按食品總量計,添加量不超過0.2g/kg； 4. 其他:本品作營養(yǎng)強化劑時酌量使用。 包裝規(guī)格: 0.5千克/袋 貯存: 于陰涼干燥處密封保存,禁止與有毒物品混放 保質(zhì)期: 24個月