企業(yè)特殊行業(yè)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)信息公示
營(yíng)業(yè)執(zhí)照已認(rèn)證 
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主要有效成分：海藻酸鈉 | ||
| 有效物質(zhì)含量：100（％） | ||
| 主要用途：增稠劑，乳化劑，穩(wěn)定劑 |
最常用的海藻酸鹽是海藻酸鈉，作為親水性膠體，易溶于水形成粘稠溶液。（圖示粘稠溶液）利用其增稠穩(wěn)定性能，可用作食品飲料增稠劑、穩(wěn)定劑，印花色漿，油田助劑等。
海藻酸鹽遇到鈣離子可迅速發(fā)生離子交換，生成凝膠，其凝膠具有熱不可逆性。高G型海藻酸鹽生成的凝膠硬度大但易碎；高M(jìn)型海藻酸鹽生成的凝膠則相反，柔韌性好但硬度小。調(diào)整兩種比例可生產(chǎn)不同強(qiáng)度的凝膠。 利用凝膠特性，可用于制作各種仿生食品、醫(yī)用材料、面膜、廢水處理劑、保鮮膜等。
食用明膠
羅賽洛食用明膠以它理想的物理性能，最安全的微生物指標(biāo)和高純度含量等特性及其多樣用途，在食品行業(yè)成為無可替代的添加輔料。它富含人體所需的二十種氨基酸，有著其他食品添加劑所不可比擬的多種特性，如凝膠性、固水性、發(fā)泡性、乳化性、穩(wěn)定性以及增稠劑、澄清劑等作用，被廣泛應(yīng)用于糖果(橡皮軟糖，棉花糖，奶糖)、各類乳制品、冰淇淋、糕點(diǎn)及肉類產(chǎn)品的生產(chǎn)中。
