調(diào)試安裝和面機(jī)方法步驟 阜陽75公斤大容量商用和面機(jī)多少錢 減速機(jī)全自動(dòng)和面機(jī)噪音小耐用

和面機(jī)安裝與調(diào)試

 1、機(jī)器四腳應(yīng)放平，減少振動(dòng);在機(jī)架底部（等電位接線端子）處接好地線，以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)。

    2、檢查各緊固件是否松動(dòng)，檢查電源線開關(guān)是否完好。

    3、齒輪處加適量的潤(rùn)滑油。

    4、各油孔或油杯中加適量潤(rùn)滑油并堅(jiān)持每班加2-3次。

    5、接通電源，查看旋轉(zhuǎn)方向。（攪拌器向后轉(zhuǎn)）

    6、運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)，無異響。

    7、空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件，再進(jìn)行工作。

操作方法及注意事項(xiàng)

    1、操作方法：

    接通電源，合閘，開機(jī)使機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn);將面粉及其它材料、水放入面斗內(nèi)進(jìn)行攪拌，當(dāng)攪拌至所需程序時(shí)停機(jī)，拔出插銷使面斗下斜90度即可倒出面團(tuán)。

    2、注意事項(xiàng)：

    ①該機(jī)使用電源電壓偏差不超過發(fā)±5%。

    ②必須按額定和面量操作，如和制過硬面團(tuán)必須減少面量。不允許在面斗內(nèi)發(fā)酵面團(tuán)。額定和面量水面比為水：如0.45--0.5:1。

    ③和面時(shí)要先放面后加水，不可倒轉(zhuǎn)。只有和面完成后可使倒轉(zhuǎn)倒出面團(tuán)。

    ④開機(jī)時(shí)不可將手及其它物品放入面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

    ⑤用完后切斷電源，清理干凈，常時(shí)間不用將電鍍部分涂上一層食用油以防生銹。

    ⑥本機(jī)為防滴形結(jié)構(gòu)，該器具不得用噴水管沖洗。

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和面機(jī)是食品膨化前的用于原料準(zhǔn)備的設(shè)備，主要是把原料、水和所需的輔料（色素、調(diào)味劑等）用拌粉機(jī)混合均勻，成為膨化前的備料。 　　該設(shè)備動(dòng)力強(qiáng)勁，混合均勻。根據(jù)不銹鋼筒體容積的大小配備功率大小不同的電機(jī)。使用前請(qǐng)準(zhǔn)備好要混合的粉料和所需的水，并確定放料口擋料板已經(jīng)放置正確。使用時(shí)，每次拌粉都要定量，首先把要混合的粉料倒入拌粉機(jī)的拌料筒內(nèi)，然后打開旋鈕開關(guān)，讓拌粉機(jī)內(nèi)拌料翅在電機(jī)的帶動(dòng)下向一個(gè)方向旋轉(zhuǎn)，同時(shí)，開始徐徐的加入所需水分，待水加完后保持拌料狀態(tài)10-20秒（時(shí)間可視當(dāng)時(shí)情況酌情處理），然后可以停機(jī)，反轉(zhuǎn)拌粉機(jī)的旋鈕開關(guān)，讓拌粉機(jī)反轉(zhuǎn)15-30秒（時(shí)間可視當(dāng)時(shí)情況酌情調(diào)整），以便于物料在拌粉機(jī)內(nèi)混合更均勻，在接料箱放好后可以打開放料口擋板，進(jìn)行放料。放料后請(qǐng)把擋料板放回原處，繼續(xù)下一次的拌粉。