順德志卿商用多頭電陶爐微致3500W麻辣燙電陶爐多頭光波爐
適用于各種鍋具
電陶爐特別適合加熱陶瓷鍋,尤其適合酸菜魚,串串店,過橋米線,黃悶雞米飯等特色店
(陶瓷鍋,不銹鋼鍋,鐵鍋,不粘鍋,鋁鍋,茶壺,錫紙,玻璃鍋等)
蒸:蒸包子,蒸雞蛋,蒸菜
煮:煮面條 煮水餃,水煮魚
燜:黃豆?fàn)F豬蹄,油燜茄子
燉:板粟燉雞,玉米燉排骨
煎:煎水餃 煎包子 煎餅
炒:農(nóng)家小炒肉 清炒豆角
煲:冬瓜排骨湯 香菇燉雞湯
炸:炸雞肉 炸丸子 炸薯?xiàng)l
商用電磁適用于各種場所
餐館 酒店 面館 黃燜雞 錫紙料理 砂鍋米線
電陶爐生產(chǎn)廠家一般進(jìn)入電陶爐行業(yè)1-3年,制作工藝,安全性等等方面和歐美國家還有一定差距。電陶爐一般只有3年以內(nèi)的壽命,而且由于電陶爐鍋體經(jīng)常產(chǎn)生高熱,所以電陶爐內(nèi)部電子元器件老化比較快。電陶爐廠家經(jīng)常出現(xiàn)宣傳電陶爐比電磁爐有很多方面的優(yōu)越。但是電磁爐已經(jīng)有很多年的歷史,技術(shù)較為完善。國際主流實(shí)驗(yàn)室研究表明,電磁爐的輻射僅為手機(jī)打電話時(shí)輻射的1/15,所以,并不能對(duì)人體產(chǎn)生較大傷害。所以,電陶爐廠家的路還有很遠(yuǎn),技術(shù)上亟待提高。電磁爐應(yīng)該仍然在技術(shù)層面上是家庭使用的第一選擇。
相比電磁爐,電陶爐在中國的普及還非常少。2011年中國的電磁爐據(jù)說賣了上千萬臺(tái),可見市場對(duì)電灶具的需求量還是很大的。
我覺得這種爐子在中國的市場前景還是很好的。原因在于兩點(diǎn):
1、完全無電磁輻射。發(fā)達(dá)國家早就有了電磁爐技術(shù),但有一個(gè)問題,電磁爐是過不了電磁輻射的安全檢測的。除非采用昂貴的電磁屏蔽技術(shù)。隨著國內(nèi)消費(fèi)者安全意識(shí)的提高,也會(huì)考慮電磁輻射對(duì)人體危害這一風(fēng)險(xiǎn)。而遠(yuǎn)紅外電陶爐在此絕不存在高頻電磁輻射,發(fā)熱時(shí)產(chǎn)生的遠(yuǎn)紅外線還具有保健功能,長期使用能起到保健理療功效,特別是能有效活化人體組織細(xì)胞,促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝,增強(qiáng)免疫力,具有抗疲勞的作用。
2、火與不挑鍋。電陶爐只要是耐高溫的鍋具均可加熱,根據(jù)鍋的凸凹程度和厚度決定加熱速度;火力在700度上下,因熱輻射范圍相對(duì)明火較小,損失率相對(duì)于明火較低,相當(dāng)于電磁爐的電磁熱能轉(zhuǎn)化率,正常燒開一壺2升的水需7-10分鐘左右。