微波烘干脫水解凍,品質(zhì)效率遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)干燥

微波烘干脫水解凍咨詢中晟許R:156 7439 3491

一、微波烘干脫水解凍技術(shù)基于高頻電磁波與物料分子的相互作用。當(dāng)微波穿透物料時(shí)，其內(nèi)部極性分子（如水分子）受交變電磁場(chǎng)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)生劇烈振動(dòng)，通過(guò)分子摩擦轉(zhuǎn)化為熱能，實(shí)現(xiàn)物料內(nèi)部均勻加熱。脫水過(guò)程中，微波能量促使物料內(nèi)部水分快速汽化并向外遷移，配合真空或氣流環(huán)境完成干燥；解凍時(shí)，微波選擇性加熱冰晶體，使其同步融化，避免傳統(tǒng)解凍中局部過(guò)熱導(dǎo)致的品質(zhì)損傷。微波烘干脫水解凍設(shè)備主要應(yīng)用于空氣氣氛下材料的脫游離水，可根據(jù)設(shè)備使用廠家的實(shí)際情況選擇純微波加熱或微波與熱風(fēng)混合加熱的方式。本裝備在制藥、食品、化工、冶金、建材，礦物等行業(yè)，是一種連續(xù)化工業(yè)生產(chǎn)裝備，干燥溫度低、干燥速度快、脫水時(shí)效高，是常規(guī)干燥速度的幾倍到十幾倍以上。具有干燥殺蟲(chóng)、滅蟲(chóng)、滅菌、熟化、焙烤、膨化和保鮮處理等功能，一般比常規(guī)工藝設(shè)備節(jié)能約50%。

二、微波烘干脫水解凍一般特點(diǎn)

1、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。

2、節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。

3、時(shí)間短，能效高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱，縮短了干燥時(shí)間。

4、易于控制，工藝優(yōu)良。與常規(guī)方法比較，設(shè)備即開(kāi)即用；沒(méi)有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。在微波加熱、干燥中，無(wú)廢水，無(wú)廢氣，是一種安全無(wú)害的高新技術(shù)。運(yùn)用微波技術(shù)取代常規(guī)方法對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加熱干燥可提高產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。

三、相比傳統(tǒng)脫水技術(shù)，微波處理具有顯著優(yōu)勢(shì)：

1）高效節(jié)能，內(nèi)加熱方式減少熱傳導(dǎo)損耗，處理時(shí)間縮短50%-80%；

2）均勻性強(qiáng)，穿透深度達(dá)3-5cm，避免表面硬化和內(nèi)部濕芯；

3）品質(zhì)保持優(yōu)異，低溫短時(shí)處理有效保留熱敏成分（如維生素、酶活性），解凍時(shí)汁液流失率降低40%以上；

4）環(huán)保安全，無(wú)熱輻射污染，設(shè)備緊湊易集成。特別適用于熱敏性物料、高附加值產(chǎn)品及復(fù)雜形狀物體的處理。

四、中晟熱能微波設(shè)備廠家介紹:

  湖南中晟熱能科技有限公司成立于2011年，注冊(cè)資金1280萬(wàn)元，是一家長(zhǎng)期從事微波熱能技術(shù)在工業(yè)上研發(fā)，應(yīng)用及裝備的集設(shè)計(jì)，制造，銷售一體化微波工業(yè)公司。主要生產(chǎn)適合企業(yè)科研院所微波實(shí)驗(yàn)爐以及定制型工業(yè)微波設(shè)備。在微波應(yīng)用領(lǐng)域，具有專力發(fā)明17項(xiàng)和實(shí)用型專力證57項(xiàng)，其中微波加熱窯爐技術(shù)早已入選發(fā)改委第五批節(jié)能技術(shù)推廣目錄。相比于低功率的家用型微波爐，中晟熱能開(kāi)發(fā)的工業(yè)微波設(shè)備適應(yīng)工業(yè)生產(chǎn)中設(shè)備連續(xù)運(yùn)行，穩(wěn)定生產(chǎn)作業(yè)，裝備好用要求，特配置1.5KW工業(yè)級(jí)微波源，且功率連續(xù)可調(diào)，確保爐腔溫度均勻，可調(diào)，可控。確保24小時(shí)不間斷使用，同時(shí)，采用裂縫天線饋能裝置，確保微波場(chǎng)均勻且微波反射不對(duì)磁控管產(chǎn)生損害，確保磁控管能24小時(shí)不停機(jī)使用，也可在線不停機(jī)更換易損件而不影響正常生產(chǎn)運(yùn)行。并采用微波防泄漏裝置:微波泄漏量不大于1mW/cm2 (標(biāo)準(zhǔn)微波泄漏量不大于5mW/cm2 ),生產(chǎn)安定性大大提高，而其他廠家一般只能達(dá)到行業(yè)要求。中晟的微波干燥線、微波實(shí)驗(yàn)爐、微波高溫推板窯、微波高溫輥道窯、微波動(dòng)態(tài)回轉(zhuǎn)窯、微波熱裂解窯等都具備成功應(yīng)用案例。

五、服務(wù)事項(xiàng):技術(shù)交流/小量試樣/來(lái)訪/設(shè)備訂購(gòu)

微波烘干脫水解凍咨詢中晟許R:156 7439 3491或搜索“中晟熱能許經(jīng)理”

工廠地址：湖南省岳陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)新園路18號(hào)聯(lián)東U谷