醬鴨烘房

醬味包含很廣，常見(jiàn)有醬鴨、醬鵝、醬鴨翅件、醬肉、醬魚(yú)等品種，醬味的含義還不止這些，很多食品都可以來(lái)做醬味。醬味的質(zhì)量好壞除了本身的配料工藝之外，?更關(guān)鍵的是烘干除濕工藝，醬味在干燥除濕過(guò)程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo)，保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不?變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵，所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。

烘干房使高要求的醬制產(chǎn)品成色美觀，外觀靚麗，保留食物原汁原味，保持：產(chǎn)品色澤、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和組織的**效果！提高產(chǎn)品附加值。

醬鴨烘房產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：烘干環(huán)境好、環(huán)保：室內(nèi)保溫性良好，物料受熱均勻，烘干環(huán)境清潔，無(wú)廢氣廢熱排放，無(wú)噪音污染。

烘干產(chǎn)品質(zhì)量好：干燥過(guò)程中物料不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分，產(chǎn)量大、產(chǎn)品的附加值高。

可實(shí)現(xiàn)中低溫干燥方式（5-80℃），接近自然干燥，被干物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高，無(wú)污染，節(jié)能顯著，而且更符合環(huán)保衛(wèi)生要求。

?可采用PLC+觸摸屏全自動(dòng)控制方式，性能穩(wěn)定，操作方便；采用可編程控制方式，可設(shè)定不同干燥曲線，滿足不同種類物料干燥方式；

設(shè)置多重安全保護(hù)功能：相序保護(hù)、缺相保護(hù)、過(guò)載保護(hù)、高壓保護(hù)、低壓保護(hù)等。

外觀設(shè)計(jì)美觀大方、機(jī)組占地面積小。

南京永興專業(yè)生產(chǎn)?烘房，食品烘干房用途：該烘干房適用廣泛，凡是太陽(yáng)能曬干的物料都可以烘干。也可用于其它方面的加熱烘干。設(shè)備結(jié)構(gòu)合理，操作方便簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，是廣大用戶可靠的選擇，烘干產(chǎn)品的形狀可為片狀、條狀、顆粒狀等不易碎的物料產(chǎn)品。熱源可采用電、蒸汽、燃?xì)?、?蒸汽等。?