云階牧場位于遼闊的內(nèi)蒙古大草原，優(yōu)良的自然生態(tài)環(huán)境很適合草原生態(tài)豬肉的成長，草原生態(tài)豬一出生就贏在起跑線上，在這樣的好環(huán)境下，自然與其他豬與眾不同。

豬中*，草原生態(tài)豬是怎么修煉出來的？

云階牧場草原生態(tài)豬是云階牧場**團隊人員反復實驗歷經(jīng)幾年時間*終探索出具備多種**基因的草原生態(tài)豬種，相較于普通白豬，草原生態(tài)豬體格更強壯，線條更優(yōu)美，由于長期在戶外奔跑，腿比較精實，野性也較普通白豬更強。

說到養(yǎng)殖方法，和普通白豬更不同了，

采用圈養(yǎng)+散養(yǎng)的飼養(yǎng)方式

云階牧場設有一處大型的母豬場，草原生態(tài)豬從小就備受關注，牧場為小豬們設有不同的豬舍，根據(jù)小豬的需要每種豬舍對溫度和飼料都有著嚴格的控制。相鄰豬舍間距都很大，并且嚴格按照**化標準消毒。待到小豬斷奶喂食一段時間后，就可以放養(yǎng)到戶外，云階牧場擁有1600畝散養(yǎng)場地，并設有多個游泳池，草原生態(tài)豬不光吃多樣，還能得到鍛煉，擁有健美的體型才能成為一頭合格的草原生態(tài)豬。

草原生態(tài)豬肉定期的送檢是必要的，在屠宰時間上我們也頗講究，草原生態(tài)豬由于長期運動，體重增加較慢，到10個月的時候才能上市。而市面上的普通白豬都是批量化養(yǎng)殖，密密麻麻的豬群擠在簡陋的豬棚下一個個隔開的小格子里，他們在*短的時間內(nèi)被粗暴飼養(yǎng)長大，三四個月體重就能達到300斤左右，肉的質量和口感和精心慢養(yǎng)的生態(tài)豬相比，自然要遜色不少。所以草原生態(tài)豬肉比普通白豬肉鮮美品質更高端也是理所當然的。

喂食**糧食

云階牧場草原生態(tài)豬平時拱食野草野果，沐浴山間陽光，并輔以**糧食如玉米、豆粕、麩皮、稻糠作為飼料。草原生態(tài)豬食用的玉米來源于云階牧場自有的種植基地，在種植農(nóng)作物種過程，會添加多樣的元素及礦物質，比直接喂養(yǎng)給動物更健康有營養(yǎng)。豬群在生長過程中不會接觸任何激素等有害物質，云階牧場的生態(tài)豬肉經(jīng)過**機構檢測，完全符合**安全標準，常年供應遼寧省田徑管理中心，直供體育運動員食用。而這些都是只吃飼料和各種刺激性激素長膘非?？斓钠胀ò棕i不可匹及的。

云階牧場草原生態(tài)豬與普通白豬的PK

很多吃過云階牧場豬肉的顧客都知道，我們的草原生態(tài)豬肉很香，和市場上那種被催出來的普通白豬肉有明顯區(qū)別，我們的豬肉瘦而不柴，肥而不膩，有豬肉本該擁有的香味。

從豬肉外觀看云階牧場草原生態(tài)豬肉大理石花紋更明顯，肉質更細嫩，手摸更有彈性。

當然衡量豬肉美味的重要指標是看肌內(nèi)脂肪和肌紅蛋白，普通白豬的肌內(nèi)脂肪是1-2%，草原生態(tài)豬的肌內(nèi)脂肪為3-4%，而其肌紅蛋白更是普通豬的1.2倍。

云階牧場草原生態(tài)豬與黑豬的PK

云階牧場草原生態(tài)豬和市場上大品牌的黑豬相比養(yǎng)殖周期和養(yǎng)殖方式不相上下，都擁有著高端的豬肉品質，那為什么很多顧客喜歡購云階牧場，黑豬肉肌腱脂肪高一些，所以更肥一點，而且黑豬肉味相比草原生態(tài)豬肉味道會更重些，有的消費者會可能不太喜歡。就價格來說，云階牧場草原生態(tài)豬的性價比更高。