洗碗機生產(chǎn)廠家,省時省電省水,東莞餐具清洗設(shè)備公司

現(xiàn)在隨著人們的生活水平提高，對餐具衛(wèi)生安全也是有了更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊螅话愕南竟駶M足不了對餐具消毒的要求，使用全自動洗碗機呢，它自帶的清洗消毒功能可達(dá)到國家衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)，而且整體操作也是全自動的，使用餐具破損率低、效率加快等。

 全自動洗碗機不僅是可以代替人工清洗餐具和加快工作效率外，也可以為員工減輕工作強度。洗碗機可以快速將水溫加熱至80℃以上，對餐具進(jìn)行高溫清洗和清潔，有效地保證了餐具的潔凈，經(jīng)過洗碗機正確洗滌的餐具合格率達(dá)到98%以上。操作人員只需要把餐具放在洗碗機傳輸帶上，餐具可自行完成清洗烘干消毒過程，清洗一個餐具的過程只需30秒即可完成清洗烘干消毒的全部過程。

洗碗機比手洗有哪些優(yōu)點？

1.更衛(wèi)生

自動洗碗機清洗全程無外界接觸，高溫可以達(dá)到70攝氏度以上，可有效殺滅大多數(shù)廚房、餐具上的細(xì)菌，更好地保護(hù)您的健康。清洗過的餐具亦可存放在自動洗碗機中，安心以備下次使用。調(diào)查顯示廚房用品的細(xì)菌污染狀況（一般生菌數(shù)）:海綿（1億～100億/個）,洗碗布（1億～100億/枚）,碗刷（1萬～1億/cm2）,切菜板（100～10萬/cm2）,菜刀（1～10萬/cm2）

人工洗碗：人工清洗餐具免不了碗碟遍地，洗碗間污水橫流，臟抹布臟水等各類交叉污染隨處可見，沖洗后細(xì)菌殘留十分嚴(yán)重。

2.更潔凈

洗碗機配上高效配方的專用洗滌劑，在主洗、漂洗的水流機械作用下發(fā)揮作用，可達(dá)到手洗所無法達(dá)到的清洗效果。強力高溫噴淋徹底洗凈頑固油污，豬牛等動物性油脂用高溫洗滌也可以充分洗凈。高溫?zé)崴畤娚洌鱾€角落都可以全面沖洗到。（手洗時水溫**只能是30～40℃　而豬牛等動物性油脂的溶解溫度是40℃～50℃）。

人工洗碗：各類形狀的碗碟餐具容易清洗不徹底，造成污漬臟污殘留。

3.更省水

使用自動洗碗機至少可比手洗節(jié)省3/4的水。

人工洗碗：用水量不可控，更浪費。

4.更省電

使用自動洗碗機至少可比手洗(熱水)節(jié)省近一半的電。

人工洗碗：用電時間不可控，更浪費。

5.更省時

使用自動洗碗機您只需要把待洗碗碟放入洗碗機內(nèi)，加入專用洗滌劑，設(shè)定程序，剩下的工作就有洗碗機幫您完成，并為您帶來光亮潔凈的洗滌效果。

    人工洗碗：人工洗碗的運轉(zhuǎn)速度比洗碗機慢很多，導(dǎo)致餐具儲備數(shù)量大幅增加，昂貴的人力成本也不可忽視。

6.更護(hù)手

使用自動洗碗機可使您的雙手遠(yuǎn)離手洗洗滌劑化學(xué)成份對您手部皮膚帶來的危害，以及使用廚房膠皮手套所帶來的不適。

人工洗碗：存在使用清洗滌劑造成的化學(xué)品危害。

7.更安全

使用自動洗碗機可以大大減少因人工洗碗帶來的餐具破損。

人工洗碗：餐具破損率高，也很難管控。

8.更整潔

使用過的臟碗碟可隨時放入洗碗機內(nèi)，通過一次洗滌清潔干凈。潔凈后的碗碟亦可保存在洗碗機中，廚房自然變得干凈整潔。

人工洗碗：人工清洗餐具免不了碗碟遍地，洗碗間污水橫流，員工在后廚行走容易滑倒。

9.取代消毒柜

洗碗機集洗碗、除菌、干燥、儲藏功能為一體，跟消毒柜相比，它除了能消毒和儲藏餐具外，還能洗碗。因此，使用洗碗機后可不再使用消毒柜，洗碗機的干燥和存放功能有效杜絕細(xì)菌的滋生和繁殖。

人工洗碗：必須配備消毒柜，否則容易細(xì)菌殘留超標(biāo)。?