一、主要技術(shù)參數(shù)

首先，為了保證安全，使用洗碗機前要接上地線，另外確定洗碗機是否帶有除渣功能，不具備功能的洗滌的，餐具里不能夾帶

其他雜物，例如魚骨、剩菜、米飯等，否則容易堵塞過濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn)，進而影響洗滌效果。

其次，清洗時餐具不能露出金屬籃外，比較小的杯子、勺等器具要防止碰撞，以免破碎。有必要時話可以使用細密的小籃子裝

這些小器具，這樣能夠保證餐具更加安全。

第三，保持洗碗機內(nèi)外的清潔衛(wèi)生非常重要，**用刷子來清洗過濾器上的污垢和積物，以防堵塞;洗滌槽內(nèi)每月應用除臭劑

清除臭氣1-2次。

第四，為了讓餐具清洗、水斑消除更加徹底，必須采用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具，因為專用洗滌劑的特點是低泡沫、高

堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。

春節(jié)用工荒

“機電工、廚師、司機有沒有？立刻錄用啊，有沒有……”春節(jié)假期快到，但服務(wù)員“用工荒”卻未見緩解，有關(guān)不完全統(tǒng)計

顯現(xiàn)，一些飯店的服務(wù)員缺口迫臨50%。多個公司的老板使著各種“法子”吆喝著，希望能招徠自個中意的員工。

用人單位使出“渾身解數(shù)”招新工，如今像洗碗工、服務(wù)員這種一線工真實難招?，F(xiàn)如今公司的福利待遇越來越好，交社

保、包吃包住，符合規(guī)定年限的還安排旅行。薪酬也已經(jīng)漲了不少。但是越見薪酬漲，人卻越難找。一線服務(wù)行業(yè)，洗碗工請

求也相對高一些，餐具需求洗凈，消毒要確保。

洗碗工洗碗不合格，自會影響公司形象和名譽。招不到適宜、長期的洗碗工，何不用洗碗機?東莞亞鈦洗碗機效率高，成

本低，中國商用洗碗機品牌。