高產(chǎn)油茶苗進(jìn)入投產(chǎn)期時(shí)的采摘方法
　　高產(chǎn)油茶苗種植到苗圃里生長(zhǎng)二年后，再起苗移植到地里，一般第三年開(kāi)花，第四年開(kāi)時(shí)掛果，當(dāng)然這是初產(chǎn)期，果實(shí)數(shù)量不多，要等到第五年才進(jìn)入投產(chǎn)期，油茶是秋天開(kāi)花，第三年的霜降季節(jié)采摘茶果，經(jīng)歷了五個(gè)季節(jié)。
　　這里介給一下油茶果采摘的方法，先講一下小果，它一般在寒露節(jié)氣成熟，所以必須過(guò)了這個(gè)季節(jié)才能采摘，人們常說(shuō)“七月干球，八月干油”也就是這個(gè)意思；而中果，其大小跟乒乓球差不多，它的采摘時(shí)間是在霜降之后。一般選擇在晴天、陰天進(jìn)行，困為雨天路滑，采摘、運(yùn)輸都不方便。對(duì)于一些偏僻的地方，先要修好簡(jiǎn)單的公路，便于農(nóng)用車通過(guò)，減少人工的運(yùn)輸勞動(dòng)強(qiáng)度，提升生產(chǎn)效率。
　　采摘的具體步驟是：一手捏緊結(jié)果枝，另一手抓緊高產(chǎn)油茶苗的果實(shí)，輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)，使果蒂脫落枝條。注意不要逆著樹(shù)皮的方向強(qiáng)行把茶果摘下來(lái)，以免損壞油茶苗。對(duì)于長(zhǎng)在茶樹(shù)頂部的果子，此時(shí)如果用木梯搭在樹(shù)上則不安全，那么什么樣的方法比較妥當(dāng)呢？農(nóng)村一般會(huì)用很長(zhǎng)的竹桿敲打樹(shù)桿，使茶果脫落掉在地上，然后撿起放入籮框。