茶葉萎凋機(jī)結(jié)構(gòu)

茶葉萎凋機(jī)，由機(jī)架、供熱系統(tǒng)、風(fēng)機(jī)組成，特點(diǎn)是在供熱系統(tǒng)中有一熱風(fēng)管沿軸向設(shè)置在滾筒體的內(nèi)腔，在熱風(fēng)管周壁設(shè)有出風(fēng)孔，在所述滾筒體的內(nèi)腔周壁上設(shè)有傾斜錯(cuò)位分布的螺旋輸送片和若干塊沿軸向水平分布的翻茶平板，本鼓風(fēng)溫度在常溫至１００℃之間，可快速脫去茶青表面水份，使萎凋做青不受天氣環(huán)境影響，生產(chǎn)的毛茶品質(zhì)好，質(zhì)量穩(wěn)定，且比傳統(tǒng)方法還可節(jié)約大量機(jī)械，人力、物力和能源。

萎凋的作用：

將采下的鮮葉按一定厚度攤放，通過晾曬，使鮮葉呈現(xiàn)萎蔫狀態(tài)。萎凋過程中，鮮葉發(fā)生一系列變化：水分減少，葉片由脆硬變得柔軟，便于揉捻成條；葉中所含酶類物質(zhì)的活性增強(qiáng)，促使淀粉、蛋白質(zhì)、不溶性原果膠等鮮葉成分發(fā)生分解、轉(zhuǎn)化，生成葡萄糖、氨基酸、可浴性果膠等有利于成茶品質(zhì)的有效物質(zhì)，多酚類物質(zhì)也程度不同地氧化。正常而有效的萎凋，使鮮葉的青草氣消退而產(chǎn)生清香，并有水果香或花香，成茶滋味醇而不苦澀。萎凋需要適宜的溫度、濕度和空氣流通等條件。我國(guó)白茶、紅茶、青茶等茶類制作中的第一道工序都是萎凋，但程度各不相同。白茶萎凋程度*重，鮮葉含水量要求降至40%以下，紅茶萎凋程度次重，含水量降至60%左右，青茶萎凋程度*輕，要求含水量在68-70%之間。

注：本公司萎凋機(jī)攤茶青位置全部采用不銹鋼絲網(wǎng)。

 制茶工藝是我們的祖先祖祖輩輩傳承至今的。

制好茶源于**的制茶工藝，

隨著科技時(shí)代的發(fā)展和社會(huì)需求的必然，

茶葉機(jī)械已經(jīng)代替了傳統(tǒng)手工制茶工藝來完成各道制茶工序，

茶葉機(jī)械的優(yōu)劣直接影響了茶葉質(zhì)量的好壞。

什么樣的茶葉機(jī)械才是好的？

制茶產(chǎn)量高、制茶效益好、制茶質(zhì)量穩(wěn)定、機(jī)械品種保障、機(jī)械技術(shù)高端、購(gòu)機(jī)服務(wù)貼心等等.......；而這些優(yōu)點(diǎn)都是我，公司所追求并且正在實(shí)現(xiàn)的，

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順便推薦下一些茶葉加工設(shè)備

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