煎藥的步驟???????????????????????????????????????????????

1、先將藥物用冷水浸泡30-60分鐘,浸泡的水量以淹沒(méi)中藥材3-5cm為宜。

2、將藥放在火上,用武火(即大火)熬開(kāi),沸騰后改用文火(小火)保持微沸狀態(tài),減慢水分蒸發(fā),有利于有效成分的溶出。改用文火后開(kāi)始計(jì)時(shí),煎15-20分鐘左右,其他藥一般煎40-50分鐘。

3、將煎出的藥液倒出,加入適量的熱水(水不要太多,以剛淹沒(méi)藥材2-3cm為宜)進(jìn)行二次煎煮,煎煮的時(shí)間約20-30分鐘左右即可。