???? “食品安全”可謂是人們老生常談的話題，農(nóng)貿(mào)市場作為**日常的食材集散地，向來倍受各方關(guān)注，在智慧農(nóng)貿(mào)時代，**實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的信息追溯不僅能使食品安全有保障、節(jié)約大量人力物力，還能通過溯源系統(tǒng)收集農(nóng)貿(mào)大數(shù)據(jù)，從而更好地服務(wù)于農(nóng)貿(mào)行業(yè)。

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?????? 何謂農(nóng)產(chǎn)品追溯？這里主要分為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)追溯及供應(yīng)管理追溯兩大類，農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)地開始到運輸再到加工，甚至中間幾經(jīng)轉(zhuǎn)手的供應(yīng)商等信息將會得到全程跟蹤，政府部門、市場方、商戶及消費者可通過追溯信息實時查找問題源頭。

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??????? 那么，智慧農(nóng)貿(mào)時代如何實現(xiàn)產(chǎn)品溯源呢？

?????? 拿豬肉追溯來說，一頭豬從出生開始便有了身份標(biāo)識，每頭豬都會配備一個****的二維碼，并且豬從配種到**的銷售，中間每個環(huán)節(jié)的信息都需要詳細錄入溯源系統(tǒng)，消費者只需輕輕一掃二維碼，便可查詢該豬肉的產(chǎn)地、種類、養(yǎng)殖記錄、屠殺信息等，從根源上為百姓的餐桌食材加以安全防護。

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???????? 智慧農(nóng)貿(mào)說到底就是借助農(nóng)貿(mào)市場智慧產(chǎn)品，從而讓經(jīng)營銷售達到智能化的目的。如今，農(nóng)貿(mào)市場是通過什么終端來讓消費者體驗農(nóng)產(chǎn)品源溯的呢？答案便是——智能電子秤。

?????? 在各大智慧農(nóng)貿(mào)市場，你都能發(fā)現(xiàn)市場里無處不在的智能電子秤，每當(dāng)你完成一筆交易時，電子秤便會打印出一張小票，這種小票上除了標(biāo)有價格、重量等信息外，還附帶一張二維碼，你只需輕掃二維碼，便能快速獲取農(nóng)產(chǎn)品的溯源信息，輕松方便。

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?????? 相信在未來，農(nóng)產(chǎn)品的溯源技術(shù)將會得到更為成熟的發(fā)展，這將會為百姓帶來更多福祉。