超市可以說(shuō)是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一大強(qiáng)勁對(duì)手，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的當(dāng)下，人們對(duì)消費(fèi)的品質(zhì)追求愈來(lái)愈高，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)研究表明：越來(lái)越多的年輕人更喜歡去超市購(gòu)買(mǎi)一日三餐所需食材，那么未來(lái)，超市會(huì)取代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，成為人們的日常食材集散地嗎？

?????? 答案是否定的，那么超市與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)各有什么優(yōu)勢(shì)呢？

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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)研究——超市基地進(jìn)貨、統(tǒng)一配送

?????? 超市與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)**的區(qū)別在于，超市的管理更為嚴(yán)格，超市的食材采購(gòu)、配送、定價(jià)……等完全高度統(tǒng)一。超市內(nèi)食材皆為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地直接進(jìn)貨而來(lái)，很大程度上減少了中間批發(fā)流通環(huán)節(jié)，同時(shí)也降低了成本。此外，統(tǒng)一配送貨服務(wù)有效保證了食材的新鮮度，而且讓食物更趨多元化。

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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)研究——超市產(chǎn)品精細(xì)化銷售

?????? 超市的食材對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)更高。超市里進(jìn)來(lái)的食材經(jīng)過(guò)多層嚴(yán)格篩選及仔細(xì)清理，然后加上包裝加工，**呈現(xiàn)在消費(fèi)者眼前的便是精美的包裝產(chǎn)品。而年輕的消費(fèi)群會(huì)更喜歡環(huán)境美觀干凈、包裝精美的超市，他們?cè)诿β档墓ぷ髦鄷?huì)來(lái)超市囤上幾日的食材，打開(kāi)包裝稍做清洗就能烹飪了，非常便利。

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?農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)研究——農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食材更為齊全、更聚煙火氣息

??????? 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在食材品種上更為齊全，在這里，你不僅能找到日常所需的蔬、肉食物，你還能找到較為罕見(jiàn)的地方土特產(chǎn)品甚至有特色地方小吃。這里沒(méi)有沒(méi)有超市般的精細(xì)化，但你能在轉(zhuǎn)角遇上多日未見(jiàn)的鄰里，互相拉拉家常、噓寒問(wèn)暖……也是別樣的風(fēng)景。

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