?????? 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是一個(gè)城市的重要公共空間。一個(gè)城市少不了有人的住宅和有商品交易的場(chǎng)所。所以,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)需要進(jìn)行精心設(shè)計(jì)才行,那么如何保證農(nóng)貿(mào)設(shè)計(jì)的原汁原味呢?
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??????? 市場(chǎng)是城市中生活氣息**濃郁的地方之一,它不僅是購買生活資料的場(chǎng)所,還是鄰里空間的核心,集合了城市風(fēng)貌。如何讓市場(chǎng)成為具有地方特色的活力空間,我們可以借鑒一下英國一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)的做法。
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?????? 在英國英格蘭西南的布里斯托爾市,有一處讓人們津津樂道的老市場(chǎng)。老市場(chǎng)歷史可以追溯到距今900年的諾曼時(shí)代。該地區(qū)的建筑物和人口構(gòu)成都比較混雜,有工業(yè)建筑、社會(huì)住房以及眾多保護(hù)建筑,也有一個(gè)多元化社區(qū),包括各個(gè)年齡段的人群,并富于流動(dòng)性。
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?????? 鄰里規(guī)劃該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)的愿景是為老市場(chǎng)制定一份面向2026年的改善方案,規(guī)劃愿景包括讓該地區(qū)成為“沿老市場(chǎng)和西街延伸的混合發(fā)展區(qū),有吸引人的商店、咖啡廳、酒吧、辦公室、藝術(shù)和社區(qū)設(shè)施,使其成為一個(gè)適合生活、工作和觀光的好地方。這項(xiàng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)將推動(dòng)形成一個(gè)平衡而多元化的社區(qū),住房類型多樣,能服務(wù)各年齡段人群的生活。”
?????? 在整個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)規(guī)劃過程中,保持傳統(tǒng)風(fēng)格是**明智的舉動(dòng),很多地方還是百年前的老樣子。布里斯托爾菜市場(chǎng)由一座建于19世紀(jì)的老建筑改造而成,那里曾經(jīng)是市政的辦公場(chǎng)所。入口處 的書報(bào)攤還是百年錢的樣子,顯得十分古樸和親切,可以買到本地的地圖、明信片、雜志和報(bào)紙。
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?????? 現(xiàn)在我國很多城市新的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)完全顛覆了傳統(tǒng)的老底子味道,讓老百姓覺得有距離感,不愿意走進(jìn)去消費(fèi),或者進(jìn)去消費(fèi)了也找不到親和感,難免在價(jià)格上和食材品質(zhì)上挑這挑那,對(duì)新穎的設(shè)計(jì)并不買賬。如果農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)能適當(dāng)保留一些傳統(tǒng)的味道,“接地氣兒”,得到老百姓認(rèn)可了,那才是真的好。
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