MUJI品牌定義

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?????? 無印良品MUJI向來將品牌定義為“無品牌標(biāo)志的好產(chǎn)品”，在追求品牌價(jià)值的時(shí)代，它卻保持一人飲酒醉的姿態(tài)，堅(jiān)持淡化品牌意識(shí)，極力倡導(dǎo)自然、簡(jiǎn)約、質(zhì)樸的生活方式。

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?????? 那么，作為一家擁有一眾文青鐵粉的高冷日貨店，如何與菜市場(chǎng)這種聚集人間煙火的賣場(chǎng)聯(lián)系起來呢？

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無印良品風(fēng)菜市場(chǎng)

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????????是的，你沒看錯(cuò)！這次無印良品真的進(jìn)軍菜市場(chǎng)行業(yè)啦！7月28日，MUJI在東京有樂町全球**個(gè)“蔬果賣場(chǎng)（MUJI vegetable）”經(jīng)改造升級(jí)后重新開業(yè)，作為一家一直行走在日式美學(xué)氣質(zhì)路線上的企業(yè)，是如何將菜市場(chǎng)玩出花樣的呢？

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裝修簡(jiǎn)約依舊，重視細(xì)節(jié)把控

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?????????走進(jìn)有樂町蔬果賣場(chǎng)店，你會(huì)發(fā)自內(nèi)心的說出這句話“嗯，就是這個(gè)味兒?！闭麄€(gè)賣場(chǎng)裝修風(fēng)格堅(jiān)持走性冷淡路線，設(shè)計(jì)做到極簡(jiǎn)風(fēng)。大地色地磚、橫七豎八裸露在外的結(jié)構(gòu)鋼架以及大大小小的原生木貨架……無形之中，就能讓消費(fèi)者定位到“MUJI無印良品”，無品牌勝似有品牌！??????

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???????各種綠色蔬菜一應(yīng)俱全，每樣菜都按照一定分量分好，并且清理得十分干凈，部分商品還加以精細(xì)包裝再陳列，即使是細(xì)微之處，無印良品做得也是非常用心。

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???????統(tǒng)一的貨架陳列，統(tǒng)一的原生木盒盛放，綠色蔬果與木質(zhì)框盒相映成趣。

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???????此外，蔬果賣場(chǎng)貨架上方還擺放了各種農(nóng)耕工具，如簸箕、竹筐、鐵鍬等，通過營(yíng)造各種蔬菜種植的場(chǎng)景，來激發(fā)人們對(duì)生產(chǎn)過程的想象。

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出售新鮮季節(jié)性蔬果及食材搭配調(diào)料品

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???????無印良品堅(jiān)持做“平實(shí)好用”的商品，并將其上升為一種生活哲學(xué)。一鴻君認(rèn)為，在蔬果賣場(chǎng)中，這種觀念已經(jīng)上升為“平實(shí)好物”了，來賣場(chǎng)里走一遭，你將會(huì)感同身受。

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???????這里的蔬果都是應(yīng)季商品，且都來自東京近郊的農(nóng)場(chǎng)，真正做到“產(chǎn)地直銷”保證新鮮度，在種植期間不使用化學(xué)合成農(nóng)藥及化學(xué)化肥，**的原汁原味！因此，價(jià)格上比超市要略高，但為了吃到健康、有機(jī)的蔬果，花點(diǎn)錢也算值了。????

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???????這里售賣的玉米也是非常吸引眼球，一根200日元，據(jù)說是每天早晨采摘的新鮮貨。

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???????除了新鮮蔬果外，同時(shí)售賣與這些食材搭配的調(diào)味料，或是以該食材為主成分的加工食品，小小一間蔬果賣場(chǎng)，竟林林總總有著近300多種食品。

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不只是產(chǎn)地可溯源，服務(wù)更顯人性化

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???????說到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地可溯源，是國(guó)內(nèi)大大小小各**農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)正在努力的統(tǒng)一目標(biāo)，見慣了溯源秤、溯源系統(tǒng)的一鴻君也不免要為MUJI的事無巨細(xì)所折服。??

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???????在MUJI的蔬果賣場(chǎng)，并沒有看到多少可溯源電子產(chǎn)品，但這里所出售的所有產(chǎn)品，都標(biāo)有種植農(nóng)場(chǎng)名稱及所在地，而且還會(huì)寫著生產(chǎn)者的“留言”及應(yīng)季吃法，非常貼心。此等細(xì)活，也是驚呆了一鴻君了。

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???????其實(shí)，如今生活在都市中的大多數(shù)人對(duì)農(nóng)田及農(nóng)作都會(huì)感到陌生，而MUJI的蔬果賣場(chǎng)希望通過顧客對(duì)蔬菜來源的了解以及在挑選食物中的消費(fèi)行為，重新反思人類和食物之間的關(guān)系。

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“畸形蔬菜”售賣與“MUJI marché”計(jì)劃

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???????其實(shí)這家蔬果賣場(chǎng)早在2月份試營(yíng)業(yè)時(shí)，就已經(jīng)吸引了無數(shù)消費(fèi)者，例如“畸形蔬菜”售賣活動(dòng)。對(duì)于畸形蔬菜來說，它們因?yàn)轭佒挡粔虿荒芡ㄟ^正常渠道銷售，但它們的味道并不變。MUJI認(rèn)為它們不能被浪費(fèi)掉，便拿來低價(jià)出售。

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▼鹿兒島產(chǎn)地直送的大橘子，80日元一個(gè)也是相當(dāng)實(shí)惠了。

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▼沒有被洗得很干凈的蘿卜，一袋只要100日元。

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???????今年4月份“MUJI marché”計(jì)劃1000日元隨便裝，只需交1000日元領(lǐng)取專用MUJI布袋，我后隨意選取喜歡的蔬菜，盡量往里塞，只要蔬菜們不冒出袋子太多就行。

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???????活動(dòng)期間，吸引了一眾主婦們前來買買買。

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▼有些蔬菜還是限時(shí)發(fā)售的

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▼紅青椒是一人限購一個(gè)

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???????蔬菜見底的時(shí)候，隨時(shí)都有工作人員來補(bǔ)貨，服務(wù)周到而體貼。

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???????MUJI蔬果賣場(chǎng)的噱頭一時(shí)成為當(dāng)下熱議話題，但這種經(jīng)營(yíng)方式能否在競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)打包復(fù)制，還成未解之謎。