?????? ?在進(jìn)行農(nóng)貿(mào)市場改造升級時，不能一味的只改市場形象、提升市場裝修檔次，而不去思考應(yīng)把握哪些改造關(guān)鍵，解決哪些市場詬病。改造并不是表面功夫，它需要由里而外的**改造。

????? 那么，在農(nóng)貿(mào)市場改造升級中需要把握哪些設(shè)計關(guān)鍵呢？

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一、農(nóng)貿(mào)市場改造要做好市場定位工作

?????? 升級改造需要有方向，因此，市場定位工作應(yīng)當(dāng)是農(nóng)貿(mào)市場改造的**步。通過深入細(xì)致的農(nóng)貿(mào)市場調(diào)研分析，并依據(jù)地方政府出臺的農(nóng)貿(mào)市場**標(biāo)準(zhǔn)，為市場找準(zhǔn)定位，例如：X**市場、放心市場、文明市場、智慧市場、O2O市場……市場定位明確后，可根據(jù)市場定位及市場區(qū)位條件來定位目標(biāo)消費群體。當(dāng)然，業(yè)態(tài)配比、攤位布局、商鋪租金等工作也不容忽視。

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二、農(nóng)貿(mào)市場改造應(yīng)遵守技術(shù)規(guī)范及**標(biāo)準(zhǔn)

??????? 在進(jìn)行農(nóng)貿(mào)市場改造升級時需要遵守**和地方農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置的技術(shù)規(guī)范，并依據(jù)市場特點進(jìn)行科學(xué)合理的布局，市場設(shè)計上要做到劃行歸市、干濕分區(qū)、生熟分離；同時商鋪設(shè)計上要做到面面相對，避免面墻經(jīng)營等。市場設(shè)施設(shè)備設(shè)計上也有著諸多講究，按照市場不同**等級標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)施設(shè)備應(yīng)配套齊全，例如：停車場、衛(wèi)生間、檢測室、服務(wù)臺、空調(diào)、電梯、智能顯示屏等。

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三、給排水系統(tǒng)科學(xué)規(guī)范化設(shè)置

??????? 農(nóng)貿(mào)市場給排水系統(tǒng)的設(shè)置不容小覷，它是決定市場環(huán)境衛(wèi)生的重要因素。市場供水不足，勢必會影響到商戶們的正常經(jīng)營銷售，尤其是熟食、生鮮等商戶；而排水不暢導(dǎo)致地面積水、地磚濕滑則將會影響整個市場的環(huán)境衛(wèi)生。設(shè)置良好的給排水系統(tǒng)，**要合理新建地溝排水管及水窨；第二排水溝不能破壞地面整體美觀度；第三暗溝不能堵塞不能積淤。

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四、農(nóng)貿(mào)市場改造需創(chuàng)造良好的采光通風(fēng)條件

??????? 良好的采光通風(fēng)條件將會為農(nóng)貿(mào)市場帶來諸多益處。

?????? 充足的自然光線可適量減少人工照明的投入，但也不能為了節(jié)約成本而忽視食材的燈光照明。在商品陳列中，無論是自然采光還是人工采光都非常重要，不同的燈光也會產(chǎn)生不同的效果。值得一提的是生鮮LED燈，相較于普通光照，它的光色更接近自然光，可將蔬果、肉類、生鮮等產(chǎn)品色彩渲染得更為誘人。

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?????? 農(nóng)貿(mào)市場改造中，通風(fēng)問題也要引起重視，良好的空氣更利于營造舒適的購物環(huán)境。在設(shè)計中可注意以下幾點：**將家禽區(qū)與其它業(yè)態(tài)空氣隔離，安裝獨立的清風(fēng)系統(tǒng)；第二盡量使市場空氣達(dá)到**流通，可將吊頂設(shè)計為鋁方通吊頂；第三讓自然風(fēng)與市場內(nèi)空氣形成對流；第四鹵味等需現(xiàn)場加工的商鋪要更重視排煙通風(fēng)設(shè)計。

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