燕之坊伏牛山無根香菇，是伏牛山特產(chǎn)，含有豐富的蛋白質(zhì)，18種氨基酸，30多種酶類和多種維生素，經(jīng)常食用能強身健體。

    食用方法：香菇用溫水泡數(shù)分鐘，洗凈，撈出素炒、葷炒、燜肉、燉湯、火鍋均可。注意：不可以用熱水或開水泡發(fā)香菇，不可浸泡時間過長以免損失養(yǎng)分。