中小型東北干豆腐機?干豆腐機操作簡單產(chǎn)量高?鑫豐干豆腐機工廠

干豆腐是指將煮熟的豆?jié){點入石膏或鹵水成腦后，再經(jīng)過潑皮壓制成型之后的一種豆制品。在東北，人們又稱為干豆腐，因其干薄，有彈性，口感好受到全國各地人的喜愛。所以豆腐皮機也稱為干豆腐機。

后期干豆腐機制作工藝：中小型東北干豆腐機?干豆腐機操作簡單產(chǎn)量高?鑫豐干豆腐機工廠

1.通過打腦潑片機進行破腦、潑片作業(yè)；

2.通過傳送帶進行濾水；

3.通過折疊機漿潑好的干豆腐折疊好，（目的：便于后期的壓制）；

4.通過壓榨機將折疊好的干豆腐里的水分充分榨出；

5.通過剝皮機漿干豆腐和包布分離揭下；

6.整理制作好的干豆腐。

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干豆腐機具有以下特點:

1.自動生產(chǎn),效率高,安全衛(wèi)生;口感細膩,保有令人回味無窮的大豆清香;

2.制作快,成張性好,不碎不破,無裂紋,易于加工,包菜打結(jié)（如占醬肉絲包皮）;

3.制品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥?;

4.制品油香十足,營養(yǎng)豐富,易于保存.大豆食品養(yǎng)人,特別是含有豐富的大豆黃酮（具有抗衰老的抗癌活性的天然物質(zhì)）,所以常吃大豆食品記憶力好,易健腦強身?;

5.制品一改傳統(tǒng)單一石膏或鹵水點漿,制作簡單,易掌握,且不含任何化學合成色素!

6.所生產(chǎn)的干豆腐薄厚均勻，厚薄可調(diào)（0.2-3毫米）韌性好，疊起來用手摔不爛，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴，保持了傳統(tǒng)**干豆腐的口感和風味。

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