非常適用于大體積產(chǎn)品,采用手動(dòng)模式功能強(qiáng)大
垂直式托架保證符合人體工學(xué)的舒適的垂直操作,同時(shí)可很好的視野看到切片結(jié)果。
核心部件由強(qiáng)勁的刀具驅(qū)動(dòng)裝置組成。另外VS12 F配有Ceraclean®表面,不僅清潔簡(jiǎn)便,而且保證待切片產(chǎn)品能夠順滑地進(jìn)料至刀片上。
使用范圍
- 特別適合作為全能型設(shè)備在準(zhǔn)備室、廚房和食堂使用
- 適用于肉類銷售柜臺(tái)
亮點(diǎn)
- 衛(wèi)生設(shè)計(jì):免工具拆卸Ceraclean® 部件可拆卸,適用于洗碗機(jī)刀具與電機(jī)支架之間的間距大,便于手動(dòng)清潔
- 切片厚度精調(diào)范圍0-3 mm