企業(yè)特殊行業(yè)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)信息公示
點(diǎn)擊圖片查看原圖為了降低運(yùn)營(yíng)成本，不少酒店開(kāi)始在耗品開(kāi)支上大做文章，一次性拖鞋成了“降本先鋒”。
最近，酒店一次性拖鞋供應(yīng)商C總反映，很多酒店客戶愈發(fā)強(qiáng)勢(shì)，要求在保質(zhì)的前提下，降低一次性拖鞋價(jià)格和成本，以達(dá)到降本的目的。
這讓不少本就經(jīng)營(yíng)艱難的供應(yīng)商們，愈發(fā)不安。
“他們只會(huì)無(wú)情地砍價(jià)，一砍再砍，為了保量，很多廠家都是賺辛苦錢”，C總告訴《酒管財(cái)經(jīng)》。
今年的一次性拖鞋供應(yīng)商就好比《過(guò)秦論》里屈膝求和的六國(guó)，“今日割五城，明日割十城，以乞茍利。”
然而，價(jià)格打下來(lái)了，質(zhì)量難免會(huì)下滑。
還有很多酒店對(duì)一次性拖鞋重復(fù)使用，但在洗滌環(huán)節(jié)不能很好把關(guān)，出現(xiàn)了很多客訴和輿情。
在這場(chǎng)成本與質(zhì)量的拉鋸戰(zhàn)中，酒店這樣做看似縮減了耗品成本，實(shí)則是酒店把降本壓力和風(fēng)險(xiǎn)都轉(zhuǎn)移給了供應(yīng)商和消費(fèi)者。
已身處這場(chǎng)“降本”旋渦中的拖鞋生產(chǎn)商，無(wú)不想沖出這座“圍城”。
酒店每一次成本的壓縮，都是對(duì)其服務(wù)質(zhì)量的考驗(yàn)。“效率—成本—體驗(yàn)”如何實(shí)現(xiàn)有效平衡，是一個(gè)值得酒店深思的課題。
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酒店降本增效，一次性拖鞋成了“替罪羊”
眾所周知，一次性拖鞋是傳統(tǒng)客房“六小件”之一（牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗發(fā)液）。
和大多數(shù)消費(fèi)品一樣，一次性拖鞋是酒店住宿體驗(yàn)的重要部分，因其便利性、可替換性、安全性受到廣泛的使用。
在客房“六小件”里，最特殊、最難以替代的便是一次性拖鞋。
為了降低運(yùn)營(yíng)成本，不少酒店開(kāi)始在耗品上動(dòng)腦筋，一次性拖鞋首當(dāng)其沖。
酒店要求供應(yīng)商在保證質(zhì)量的前提下，降低價(jià)格和成本。
然而，理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)卻骨感。
成本下調(diào)，拖鞋質(zhì)量難免下滑，消費(fèi)者體驗(yàn)大打折扣。
不少消費(fèi)者在小紅書(shū)上吐槽，發(fā)現(xiàn)酒店一次性拖鞋循環(huán)使用且衛(wèi)生問(wèn)題嚴(yán)重。
