真空袋的常識(shí)介紹

真空袋是既食休閑零食、蔬菜水果、新鮮肉類食品常常會(huì)應(yīng)用到的包裝袋。在真空袋應(yīng)用全過程中，有的情況下會(huì)碰到?jīng)]法將袋內(nèi)氣體悉數(shù)排出來，真空的實(shí)際效果并不佳。造成食品類在保存期內(nèi)就出現(xiàn)霉變、變味，產(chǎn)生不良影響。真空袋如何使用，得到更好的真空實(shí)際效果？影響真空實(shí)際效果的要素有兩個(gè)：真空方法和包裝袋特性。

一、真空的方法

1、無泵式，或稱平壓式。也就是包裝袋在添充結(jié)束以后，根據(jù)擠壓成型的方法，將氣體排出來。假如選用這類方法，不在影響填充料的前提條件下，盡可能夯實(shí)、卡緊，將真空袋壓得緊靠填充料。隨后熱封時(shí)，注意不必將氣體也熱封在里面。

2、泵抽式。根據(jù)泵的吸附力，將袋內(nèi)的氣體抽出來至袋外，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)氣壓差將包裝袋壓得緊靠填充料。抽真空會(huì)出現(xiàn)盲區(qū)，這時(shí)，可改善應(yīng)用多方位抽真空方法，清除盲區(qū)，提高真空實(shí)際效果。

二、購(gòu)置真空袋的常見問題

購(gòu)置時(shí)，要采用柔韌性，可以非常好迎合填充料的真空袋，不適合應(yīng)用過厚、扎實(shí)的。不然包裝袋與填充料立即經(jīng)歷大間隙，不論是平壓還是泵抽，真空實(shí)際效果都不容易特別好。因此大家不要覺得包裝袋越厚越好，物極必反。