? ?利川山羊?yàn)榱?/span>提高山羊的肉用生產(chǎn)力,主要靠雜交改良。山羊的生產(chǎn)潛力70%受父母遺傳的控制,一個(gè)劣種山羊在再好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下也收不到較好的效益。引進(jìn)良種山羊與本地品種的山羊進(jìn)行雜交,可以產(chǎn)生雜交優(yōu)勢,提高生產(chǎn)性能,獲得高產(chǎn)、**、成本低的商品山羊,一般產(chǎn)羔率提高20—30%,增重率提高30%左右,羔羊成活率提高40%選擇組合。雜交組合包括二元、三元及四元雜交。二元雜交常見的組合有波爾山羊(公)×本地山羊(母),南江黃羊(公)×本地山羊(母);三元雜交常見的組合有波爾山羊(公)×(南江黃羊公×本地山羊母)。
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??波爾山羊是最耐粗和適應(yīng)性最強(qiáng)的家畜品種之一。能適應(yīng)南非各種氣候地帶,內(nèi)陸氣候、熱帶和亞熱帶 灌木叢、半荒漠和沙漠地區(qū)都表現(xiàn)生長良好。在干旱情況下,不供水和飼料,與其它動(dòng)物相比存活時(shí)間最長。 有放牧習(xí)性,可采食小樹和灌木以及其它動(dòng)物不吃的植物。采食范圍大,可高至160厘米的樹葉和樹皮,低至10厘米的牧草。因而適于與?;炷撂岣呙抗暷恋氐漠a(chǎn)肉量。波爾山羊有罕見的抗病能力,便如抗藍(lán)舌病、氫氰酸中毒癥和腸毒素血癥等。但極容易患腹瀉及感冒、肺炎,羊痘等疾病。
波爾山羊(Boer Goat)是一個(gè)**的肉用山羊品種。該品種原產(chǎn)于南非,作為種用,已被非洲許多國家以及新西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進(jìn)。是世界上公認(rèn)的肉用山羊品種,有“肉羊之父”美稱,自1995年我國首批從南非引進(jìn)波爾山羊以來,通過純繁擴(kuò)群逐步向全國各地?cái)U(kuò)展,顯示出很好的肉用特征、廣泛的適應(yīng)性、較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和顯著的雜交優(yōu)勢。波爾山羊原產(chǎn)于南非,短毛,頭部一般為紅(褐)色并有廣流星(白色條帶),身體為白色,一般有圓角、耳大下垂。波爾山羊體軀結(jié)構(gòu)良好四肢短而結(jié)實(shí),背寬而平直,肌肉豐滿,整個(gè)體軀圓厚而緊湊。波爾山羊繁殖性能優(yōu)良,一年二胎或二年三胎,每胎平均2~3只左右。使用壽命長,生育年限為10年。波爾山羊屠宰率52%以上,肉厚而不肥,肉質(zhì)細(xì)、肌肉內(nèi)脂肪少、色澤純正、多汁鮮嫩。板皮質(zhì)地致密、堅(jiān)牢,可與牛皮相媲美。