儀器介紹

泰特儀器針對(duì)白酒生產(chǎn)廠家推出了白酒專用氣相色譜儀，配置白酒專用的色譜柱，配合FID氫火焰粒子化檢測(cè)器，可直接對(duì)白酒中的甲醇含量進(jìn)行分析，同時(shí)也能對(duì)白酒中的高級(jí)醇組分和含量進(jìn)行測(cè)定，方法簡(jiǎn)便快速，精密度好，相對(duì)偏差均小于5%。該設(shè)備能夠幫助白酒生產(chǎn)廠家把控產(chǎn)品工藝，保證白酒的口感和質(zhì)量穩(wěn)定，對(duì)白酒的風(fēng)味和口感提供切實(shí)的科學(xué)依據(jù)，有利于各級(jí)衛(wèi)生防疫站、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所對(duì)白酒市場(chǎng)加強(qiáng)管理，打擊假冒偽劣白酒產(chǎn)品。

白酒的主要成分是乙醇和水，同時(shí)還包括酸、酯等種類眾多的微量有機(jī)化合物（約占總量的1%～2%），由于發(fā)酵工藝的不同，這些微量有機(jī)化合物的種類和含量都各不相同，也決定白酒香味和口感風(fēng)格（比如醬香型，濃香型，清香型，米香型，兼香型等）。

國(guó)家頒布的《GB 2757-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》《GB/T5009.48-2003蒸餾酒與配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》《GB/T 10345-2007 白酒分析方法》標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)白酒的組分、含量、檢測(cè)方法給出了規(guī)定，使用氣相色譜儀對(duì)白酒的組分進(jìn)行檢測(cè)是白酒類生產(chǎn)廠家必不可少的一項(xiàng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

GB 2757-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》

GB/T 5009.48-2003《蒸餾酒與配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》

GB/T 10345-2007《白酒分析方法》

儀器特點(diǎn)

1、本儀器為白酒專用定制機(jī)型，以GC2030Smart為基礎(chǔ)測(cè)試平臺(tái)，配置FID檢測(cè)器，白酒專用色譜柱，可用于白酒中甲醇、酸、酯、醇、醛等多種微量有機(jī)化合物的檢測(cè)。

2、儀器采用機(jī)械式穩(wěn)壓閥和穩(wěn)流閥，保證載氣氣壓和流量的穩(wěn)定，提高儀器的測(cè)試精度和穩(wěn)定度。測(cè)試結(jié)果的重復(fù)性誤差可達(dá)2%，優(yōu)于國(guó)標(biāo)規(guī)定的3%。

3、柱溫箱采用全新的微機(jī)溫度控制系統(tǒng)，內(nèi)置高靈敏溫度感應(yīng)器，通過(guò)系統(tǒng)控制溫度升溫和降溫，具有六路完全獨(dú)立的溫度控制系統(tǒng)，溫控精度達(dá)到±0.1℃?？蓪?shí)現(xiàn)十六階程序升溫，使設(shè)備能勝任大范圍的樣品分析;柱箱配置自動(dòng)后開(kāi)門(mén)系統(tǒng)，使低溫控制精度得到提高，升/降溫速度更快;

4、儀器具備計(jì)算機(jī)反向控制功能，可以直接與計(jì)算機(jī)進(jìn)行聯(lián)機(jī)，通過(guò)我公司自主研發(fā)的網(wǎng)絡(luò)版色譜工作站軟件對(duì)儀器進(jìn)行操作(可支持253臺(tái))。

5、儀器配置，內(nèi)置IP協(xié)議棧，可通過(guò)企業(yè)局域網(wǎng)或互聯(lián)網(wǎng)將測(cè)試數(shù)據(jù)上傳至傳至現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)室、部門(mén)主管及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的計(jì)算機(jī)中，方便各個(gè)部門(mén)實(shí)時(shí)監(jiān)控儀器的運(yùn)行及檢測(cè)結(jié)果?？梢酝ㄟ^(guò)互聯(lián)網(wǎng)直接與廠家進(jìn)行對(duì)接，實(shí)現(xiàn)氣相色譜儀的遠(yuǎn)程診斷，遠(yuǎn)程程序更新等。