氣相色譜能測液體。氣相色譜（GC）是一種常用的分析技術(shù)，主要用于檢測有機(jī)物質(zhì)和小分子化合物。雖然它主要用于氣體和固體樣品的分析，但同樣適用于液體樣品的檢測。

對于液體樣品，氣相色譜檢測前需要進(jìn)行一系列前處理步驟，如提取、濃縮、溶解等，以確保樣品能夠在高溫下蒸發(fā)成氣體，并通過柱子中的固定相進(jìn)行分離和檢測。不同物質(zhì)在柱子中的停留時(shí)間不同，因此可以通過測量其峰的面積、高度等參數(shù)來識別和定量待檢物。

氣相色譜測液體的優(yōu)點(diǎn)包括高靈敏度、高分辨率、快速分析以及樣品制備相對簡單等。它可以處理多種類型的液體樣品，如水、飲料、藥品、血漿等。然而，也需要注意樣品前處理和操作方法，因?yàn)榍疤幚聿划?dāng)可能會(huì)導(dǎo)致結(jié)果失真。

綜上所述，氣相色譜是一種強(qiáng)大的分析工具，能夠用于液體樣品的檢測，并在多個(gè)領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用。