微波應(yīng)用技術(shù)經(jīng)過多年的沉淀、累積,以其衍生出來的微波設(shè)備在近年來得到了快速發(fā)展,穩(wěn)定性、適用性不斷得到提升,設(shè)備具有操作簡單、連續(xù)穩(wěn)定工作、維修方便等優(yōu)點,去除發(fā)展初期加熱不均勻、故障率高等弊病,迎來了微波設(shè)備的新時代。
1、微波泄漏量:微波泄漏有害人體健康有害,設(shè)備進(jìn)、出料端、箱體門等地方,微波泄漏應(yīng)符合**有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;
2、設(shè)備效率:設(shè)備采用電作為,整機(jī)熱轉(zhuǎn)換總效率應(yīng)在50%以上;
3、設(shè)備均勻性:不管微波設(shè)備是用于干燥、殺菌、膨化還是其他,其設(shè)備加熱物料的溫升差值應(yīng)小于±5℃,這樣才能保證微波加熱效果的一致性。
微波設(shè)備的設(shè)計是以微波電磁波理論作為基礎(chǔ),從事設(shè)備設(shè)計的技術(shù)人員一般不了解產(chǎn)品的工藝、特性,而產(chǎn)品工藝研究人員積累的大量經(jīng)驗又不能全部移植在微波設(shè)備上,兩者的結(jié)合需要一定時間,這就需要工藝、技術(shù)雙方面結(jié)合,找到切入點,讓設(shè)備盡善盡美。

作為一臺合格的微波設(shè)備,有三個性能指標(biāo)必須了解:
1、微波泄漏量:微波泄漏有害人體健康有害,設(shè)備進(jìn)、出料端、箱體門等地方,微波泄漏應(yīng)符合**有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;
2、設(shè)備效率:設(shè)備采用電作為,整機(jī)熱轉(zhuǎn)換總效率應(yīng)在50%以上;
3、設(shè)備均勻性:不管微波設(shè)備是用于干燥、殺菌、膨化還是其他,其設(shè)備加熱物料的溫升差值應(yīng)小于±5℃,這樣才能保證微波加熱效果的一致性。
微波設(shè)備的設(shè)計是以微波電磁波理論作為基礎(chǔ),從事設(shè)備設(shè)計的技術(shù)人員一般不了解產(chǎn)品的工藝、特性,而產(chǎn)品工藝研究人員積累的大量經(jīng)驗又不能全部移植在微波設(shè)備上,兩者的結(jié)合需要一定時間,這就需要工藝、技術(shù)雙方面結(jié)合,找到切入點,讓設(shè)備盡善盡美。