茶葉霉菌超標(biāo)怎么辦，*的方法是使用微波殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌處理。很多做茶葉的廠家可能不知道自己做的茶葉大腸桿菌、霉菌超標(biāo)后怎么辦，使用什么設(shè)備能夠?qū)⒚咕?、大腸桿菌處理完。微波殺菌機(jī)就可以把茶葉霉菌超標(biāo)控制下來(lái)，使用微波殺菌機(jī)對(duì)茶業(yè)、茶粉進(jìn)行殺菌處理，霉菌的數(shù)量可以從6萬(wàn)下降到10。從食品殺菌設(shè)備來(lái)說(shuō)，也沒(méi)有比微波殺菌機(jī)更環(huán)保、節(jié)能的殺菌設(shè)備了。

茶葉霉菌超標(biāo)采用的微波殺菌機(jī)是非標(biāo)定做的設(shè)備，微波殺菌機(jī)是根據(jù)茶葉的產(chǎn)量來(lái)設(shè)計(jì)定做的，不同的產(chǎn)量，使用不同功率的微波殺菌設(shè)備，一般茶葉微波殺菌設(shè)備生產(chǎn)周期需要25-40天，根據(jù)設(shè)備的功率大小來(lái)確定生產(chǎn)時(shí)間。一般顆粒的茶葉霉菌比較少，葉子茶的霉菌也都不多，**多的都是粉狀的小片的茶，還有一些小塊的茶葉同樣霉菌也是超標(biāo)的，茶葉霉菌超標(biāo)不管是在國(guó)內(nèi)消費(fèi)還是出口，不把霉菌殺死產(chǎn)品本身的保質(zhì)期就不長(zhǎng)，更何況人們用來(lái)泡茶直接使用。

茶葉霉菌超標(biāo)在經(jīng)過(guò)微波殺菌機(jī)的時(shí)間一般根據(jù)茶葉霉菌超標(biāo)的數(shù)量來(lái)設(shè)計(jì)運(yùn)行，少的2-3分鐘就可以，多的8-12分鐘就可以，成功案例：云南普洱茶廠有限公司、浙江茶乾坤食品股份有限公司。