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油酸
油酸常溫下為淡黃色油狀液體,微溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。具有高潤(rùn)滑性、穩(wěn)定性、生物相容性,可生物降解。主要來(lái)源:動(dòng)植物油脂(如橄欖油、棕櫚油、牛脂),工業(yè)上通過(guò)油脂水解分餾或氫化裂解制備。
基本簡(jiǎn)介
化學(xué)名稱(chēng):油酸Oleic Acid
INCI Name:油酸Oleic Acid
CAS登錄號(hào):112-80-1
EINECS登錄號(hào):200-001-8
分子式:C18H34O2
分子量:282.46
HSCode:3823120000
同義詞:紅油、十八烯酸、十八烯酸,紅油、拋光膏(紅色)、順十八烯-9-酸、順-9-十八烯酸、十八碳烯-9-酸、順式十八烯-9-酸、順式-9-十八烯酸、順式十八碳-9-烯酸、(Z)-9-十八烯酸、油酸,112-80-1,阿拉丁試劑、red oil、oleoate、metaupon、Oleic acid、Oleic acid, AR、metal polish,red、OmniPur Oleic Acid、9Octadecenoicacid(9Z)、Polishing compound,red、9-cis-Octadecenoicacid、cis-9-Octadecenoic acid、9-Octadecenoic acid, cis-、Oleic acid CETEARYL ALCOHOL Manufacturer、
應(yīng)用
應(yīng)用領(lǐng)域 |
應(yīng)用說(shuō)明 |
食品添加劑 |
食品添加劑: 油酸被用作食品添加劑,主要用于改善食品的口感和質(zhì)地。它也可用于食用油的生產(chǎn),如橄欖油中含有較高比例的油酸。 乳化劑: 油酸在食品制備中作為乳化劑使用,有助于混合油水兩相,提高食品質(zhì)地。 |
化工行業(yè) |
表面活性劑制造: 油酸可以用于合成表面活性劑,如油酸酰胺等,用于制造洗滌劑、清潔劑和化妝品。這些產(chǎn)品在清潔和乳化方面具有良好的性能。 |
醫(yī)藥制造業(yè) |
藥物制備: 油酸可作為藥物制備中的原料,用于合成一些藥物的中間體。它也在一些藥膏和局部藥物制劑中有所應(yīng)用。 藥物傳遞: 油酸在藥物傳遞系統(tǒng)中的應(yīng)用,如納米藥物載體中,有助于提高藥物的生物利用度。 |
日化行業(yè) |
肥皂和洗發(fā)水: 油酸是許多肥皂和洗發(fā)水的主要成分之一,能夠產(chǎn)生穩(wěn)定的泡沫,并具有良好的洗凈和潤(rùn)滑作用。 護(hù)膚品: 由于其滋潤(rùn)性質(zhì),油酸常被用于護(hù)膚產(chǎn)品,如面霜、乳液和護(hù)手霜中,有助于保持皮膚濕潤(rùn)。 |
包裝方式
牛皮袋
穩(wěn)定性和儲(chǔ)存條件
油酸在正常使用條件下對(duì)人體相對(duì)安全,但應(yīng)避免直接接觸皮膚和眼睛。
長(zhǎng)期的高濃度接觸可能引起皮膚刺激或過(guò)敏反應(yīng)。
在使用或處理油酸時(shí),應(yīng)采取合適的防護(hù)措施,如穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服、手套和護(hù)目鏡等。
在儲(chǔ)存和搬運(yùn)時(shí),應(yīng)注意防止與氧化劑或可燃物接觸,以避免火災(zāi)或爆炸的風(fēng)險(xiǎn)。
產(chǎn)品合規(guī)性
指標(biāo)范圍 |
EP |
USP |
色澤 |
|
|
狀態(tài) |
|
|
比重 |
≈0.892 |
0.889-0.895 |
灼燒殘?jiān)?,mg |
|
≤1 |
總灰分,% |
≤0.1 |
|
油酸含量,% |
65.0-88.0 |
|
C14,% |
≤5.0 |
|
C16,% |
≤16.0 |
|
棕櫚油酸,% |
≤8.0 |
|
C17(動(dòng)物),% |
≤4.0 |
|
C17(植物),% |
≤0.2 |
|
亞油酸,% |
≤18.0 |
|
亞麻酸,% |
≤4.0 |
|
C18,% |
≤6.0 |
|
>C18,% |
≤4.0 |
|
酸值(以KOH計(jì))mg/g |
195-204 |
196-204 |
碘值(以I2計(jì))g/100g |
89-105 |
85-95 |
過(guò)氧化值 |
≤10 |
|
凝固點(diǎn)(動(dòng)物),℃ |
|
3-10 |
凝固點(diǎn)(植物),℃ |
|
10-16 |