桑葚(sāng shèn),又作桑椹,桑樹的成熟果實(shí),為??浦参锷5墓?。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。
營養(yǎng)價(jià)值:
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;
2、桑椹含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變的黑而亮澤;
3、桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老;
4、桑椹具有免疫促進(jìn)作用,可以防癌抗癌;
5、桑椹主入肝腎,善滋陰養(yǎng)血、生津潤燥,適于肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥等癥;
6、常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
食療價(jià)值:
桑椹性味甘寒,具有補(bǔ)肝益腎、生津潤燥、烏發(fā)明目等功效。桑果古來就是百姓常采用的利尿,保健,消暑的鮮果,
桑椹味甘酸、性寒,入肺、肝、腎、大腸經(jīng)具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目、止渴解毒、養(yǎng)顏等功效適用于陰血不足、頭暈?zāi)垦!⒈I汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥。
藥用價(jià)值:
1、補(bǔ)肝益腎
,肝主藏血、腎主生髓,是人身能量儲(chǔ)存基地。桑葚性味甘寒、具有補(bǔ)肝益腎的功效。
2、改善生殖亞健康
50%不孕不育歸咎于男性精液質(zhì)量下降。桑葚則可以改善這種“生殖亞健康”,是很多治療死精癥的方劑的組成藥物。因此,男性朋友可以多吃桑葚。
3、補(bǔ)血養(yǎng)顏
桑葚味甘、酸,性寒。能滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、生津止渴。
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