紅參為五加科人參的栽培品經(jīng)過蒸制后的干燥根及根莖，于秋季采挖，洗凈蒸制后，干燥。主根呈紡錘形、圓柱形或扁方柱形，長3~10cm，直徑1~2cm。表面半透明，紅棕色，偶有不透明的暗黃褐色斑塊，紅參的主要成分是三萜皂苷，還含有揮發(fā)油、多糖、氨基酸、微量元素、多肽等。紅參的三萜皂苷、多糖是其主要藥理活性成分。