餐飲空間軟裝設(shè)計(jì)作為一種特有的空間形式。一方面除了作為一個(gè)場所去滿足客人飲食與需求外,還要通過自身環(huán)境,來滿足消費(fèi)者更高層次的精神文化需求。而商業(yè)餐廳空間更是將這一特性**的詮釋了出來,今天,餐飲空間軟裝設(shè)計(jì)公司-上海素顏軟裝設(shè)計(jì)從外觀、軟裝、業(yè)態(tài)分類、空間布局,為餐廳老板探討一下商業(yè)餐廳空間軟裝設(shè)計(jì)在前期要擁有的思維意識(shí)。
1、輝縣商業(yè)餐廳空間軟裝設(shè)計(jì)中的文化表達(dá)外觀商業(yè)餐廳空間軟裝設(shè)計(jì)外觀是對(duì)店面來說最好的宣傳方式。它體現(xiàn)餐廳的主題思想,也是給顧客的**印象,主要作用是招引顧客,讓顧客留有記憶,從而使餐廳形成品牌。所以外觀是濃縮的文化,在商業(yè)餐廳空間軟裝設(shè)計(jì)中也顯得非常重要。
2、輝縣商業(yè)餐廳空間軟裝設(shè)計(jì)中的軟裝修飾商業(yè)餐廳空間軟裝設(shè)計(jì)中,軟裝是營造整個(gè)餐飲空間氛圍的重要部分。燈具在商業(yè)餐廳空間軟裝設(shè)計(jì)中是為照明及空間視覺效果營造必比不可少的軟裝組成部分。在商業(yè)餐廳空間軟裝設(shè)計(jì)中,臺(tái)燈和壁燈一般作為商業(yè)餐廳空間軟裝設(shè)計(jì)中氣氛照明或一般照明的補(bǔ)充照明。在很多主題餐廳中為了避免呆板的單一照明,常在整體照明中增加幾盞臺(tái)燈或壁燈來補(bǔ)充臺(tái)面照度的不足,并豐富了商業(yè)餐廳空間軟裝設(shè)計(jì)的層次。但由于這兩種燈具的位置比較低,要做好燈具的遮光處理,避免在人的視線范圍內(nèi)產(chǎn)生眩光。
3、輝縣商業(yè)餐廳空間軟裝設(shè)計(jì)中的功能區(qū)分類商業(yè)餐廳空間軟裝設(shè)計(jì)根據(jù)經(jīng)營業(yè)態(tài)分為很多種類。餐飲空間軟裝設(shè)計(jì)公司-上海素顏軟裝設(shè)計(jì)為大家介紹幾種常見的餐飲類型。西式商業(yè)餐廳空間軟裝設(shè)計(jì)風(fēng)格,采用西式的食譜來招待顧客,也分傳統(tǒng)主題和地方主題特色西餐廳和綜合、休閑式西餐廳??觳皖惿虡I(yè)餐廳空間軟裝設(shè)計(jì),與其他餐廳是有不同之處。其在于快餐店功能區(qū)域劃區(qū)分比較清楚。而為了最大限度地利用好空間,任何快餐類商業(yè)餐廳空間軟裝設(shè)計(jì)的首要目標(biāo)都是要充分利用所有可用的空間。
4、輝縣商業(yè)餐廳空間軟裝設(shè)計(jì)中的空間布局商業(yè)餐廳空間軟裝設(shè)計(jì)規(guī)模大小決定就餐空間大小。如果場所不大,我們?cè)诓蛷d軟裝設(shè)計(jì)上就應(yīng)盡量使其精致溫馨而舒適,使客人有親切感,并最大限度地滿足銷售場所的需求;如果空間相對(duì)大些,在商業(yè)餐廳空間軟裝設(shè)計(jì)上就應(yīng)體現(xiàn)大氣。
對(duì)于如今的消費(fèi)者,就餐已經(jīng)不僅僅是為了滿足食欲保持生計(jì),更多的是為了品味不一樣的味道和氣氛,對(duì)于用餐環(huán)境和氣氛有了更高的要求。而對(duì)于一個(gè)餐廳的視覺效果和氣氛的營造有了一個(gè)更高的,有許多元素都在餐廳軟裝設(shè)計(jì)中都起著非常重要的作用。比方:
1.中、西餐廳或具有地域文明的風(fēng)味餐廳規(guī)劃應(yīng)有相應(yīng)的風(fēng)格特色和主題營造。餐廳空間裝飾和擺設(shè)整體統(tǒng)一,萊單、窗簾、桌布和餐具及室內(nèi)空間的規(guī)劃必須相互和諧、賦有個(gè)性或明顯的風(fēng)格。
2.有防逆光辦法,當(dāng)外墉玻璐窗有自然光進(jìn)入餐飲空間室內(nèi)時(shí),不能產(chǎn)生逆光或眩光的感覺。
3.應(yīng)有足夠的美化布皿空間,杰出的通風(fēng)、采光和聲學(xué)規(guī)劃。
4.挑選不粘附污物、簡單打掃的裝飾資料,地上要耐污、耐磨、防滑并且走動(dòng)腳步聲較輕。
5.餐廳軟裝設(shè)計(jì)準(zhǔn)則:餐廳的位置應(yīng)接近廚房,它可所以單獨(dú)的房間,也可所以從起居室中以間隔或家具分隔出來的相對(duì)獨(dú)立的用餐空間,餐廳環(huán)境色軟裝設(shè)計(jì)應(yīng)柔和、淡雅、溫暖。地上應(yīng)鋪設(shè)易于清潔的資料,餐桌上方可吊掛造型餐燈、光源選用暖色系列。
6.溫馨空間:餐廳裝飾中,營造一個(gè)溫馨的餐飲空間是十分重要的。一副充滿想象力的繪畫,一束美麗的鮮花令人感到新奇的織物,會(huì)使我們每日用餐的地方變得溫馨美好。
7.資料:餐廳規(guī)劃裝飾中,地上應(yīng)鋪設(shè)易于清潔的資料,如地磚、木地板等,墻面無特別的要求,頂棚資料要挑選不易感染油煙污物和便于保護(hù)的表面裝飾資料。地上要考慮選用不易污染、并易擦洗的瓷磚、石材等,復(fù)合木地板及地毯不宜使用。