云南過橋米線全部配方和技術對外轉讓,轉讓費優(yōu)惠價1??000元,中途無任何隱性收費。我們現(xiàn)場教學,學員自己動手操作,我們不控制配方,材料可直接在當?shù)刭徺I。
我們所轉讓的是云南正宗過橋米線技術:運用秘zhi工藝,湯香撲鼻,回味悠長,別具風味。以其制湯考究、吃法特異、滋味鮮甜清香、咸淡相宜而成為全國各地學員追隨的火爆項目!
我們所轉讓的云南正宗過橋米線是大型品牌連鎖店技術,其用料精細,酸/甜/辣/鮮可任意調配,迎合全國各地消費者口味,市場潛力巨大,適合人群更多,更廣。而且口味更好。味道可以和任何知名連鎖店口味相媲美。
培訓內容:
1、云南正宗過橋米線原料的挑選
2、高湯的核心配方
3、原味,清湯,微辣,酸辣,麻辣的過橋米線的操作
.4、砂鍋的調料配比,配菜的操作流程
5、云南正宗過橋米線辣醬的熬制方法
6、提供調料貨源和餐具設備的內部進貨渠道
所有配方和技術都是在市場上檢驗多年,消費群體廣泛認可成熟的大品牌技術。
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