企業(yè)特殊行業(yè)經(jīng)營資質(zhì)信息公示
營業(yè)執(zhí)照已認(rèn)證 
點擊圖片查看原圖日本原裝進(jìn)口90以上含量色素。
食用赤色102號為紅至暗紅色顆?；蚍勰Ｊ秤贸嗌?02號無臭。食用赤色102號耐光、耐熱性(105℃)強(qiáng)。對檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定，耐還原性差，遇堿變?yōu)楹稚?。吸濕性?qiáng)。易溶于水，呈紅色。食用赤色102號難溶于乙醇。食用赤色102溶于甘油，不溶于油脂。
食用赤色102號 | |||||
品名 | 構(gòu)造 | ||||
| 中文品名 | 胭脂紅 | C20H11N2Na3O10S3?1?H2O：631.50 | |||
| 日文品名 | 食用赤色102號 | ||||
| 英文品名 | New Coccine | ||||
| 歐洲編號 | E124 | ||||
| 顏色索引 | 16255 | ||||
規(guī)格 | 用途 | ||||
| 含量 | 90.0%以上 | 糕點、糖果、清涼飲料、淹制菜類、農(nóng)水加工產(chǎn)品等 一般食品。 | |||
| 水不溶物 | 0.20%以下 | ||||
| **吸收波長 | 508±2 nm | ||||
| ? | ? | ||||
| （備注）：此產(chǎn)品色像以實物為基準(zhǔn)。 | |||||
