?????? 一般情況下開(kāi)一家早餐店要注意房屋租金、裝修、人工、水電、設(shè)備、食材成本等費(fèi)用。

　　1、租金。租金是開(kāi)店前期花費(fèi)*多的地方，地段越好租金越高、人流量越多租金也越高。根據(jù)不同的地段，不同的面積，一線到四線城市價(jià)格有低有高，但平均下來(lái)，幾千上萬(wàn)的月租是跑不了的。

????? 2、裝修。對(duì)于面積不大的早餐店來(lái)說(shuō)他們裝修*主要就是刷刷墻貼一下瓷磚，好好裝修廚房，做一下菜單和廣告牌，以及購(gòu)買(mǎi)桌椅板凳等。這一部分的花費(fèi)不會(huì)太多，簡(jiǎn)單地裝修幾千塊就夠了，如果想全天都營(yíng)業(yè)的話可能需要精裝修，但是保守來(lái)看也是需要3萬(wàn)左右。

????? 3、人工費(fèi)。人工費(fèi)也是一筆較大的費(fèi)用，除非你是兩夫妻開(kāi)的，自己當(dāng)廚師和服務(wù)員。一般需要一位廚師和一位遞東西的普工，即使是在三線小城市，沒(méi)有2500元的基礎(chǔ)工資，沒(méi)有人愿意大清早來(lái)做早餐店的服務(wù)員，廚師至少得3500元才能留得住，那么一個(gè)月的人工費(fèi)你得留出6000元。

????? 4、水電費(fèi)。水電費(fèi)一個(gè)月估計(jì)在1500元左右，送餐車(chē)的油費(fèi)一個(gè)月一千元。*后還要留一筆周轉(zhuǎn)資金兩萬(wàn)元，作為應(yīng)急儲(chǔ)備金。

　　總結(jié)起來(lái)，你手里要有個(gè)15萬(wàn)元的啟動(dòng)資金比較充裕，手里有10萬(wàn)元也可以開(kāi)店。