技術(shù)參數(shù)：

產(chǎn)品型號????? M-1型????????
外形尺寸?? 600*450*650mm
重量???????? 100 （KG）?????????
功率???????? 2.2kw?????????
電壓???????? 220v/380v???????????
工作效率?? 50kg/小時???????
調(diào)整范圍?? 2-8mm??????????????
降溫功率?? 220v-10w????????

生產(chǎn)成品面特性：與手工拉面模仿程度 90/100以上 ,耐煮時間 2小時以上 ,可冷藏 ,和面方法與普通方法無區(qū)別,比老式機(jī)器相比 增加了拉伸、降溫、口感更好 。

機(jī)器結(jié)構(gòu)及工作原理：

? 全機(jī)工作部件主要有揉面、輸面、加勁、成型、拉伸五個部分組成。

? 工作時將面加入面斗，經(jīng)螺旋推進(jìn)器（輸面絞龍）將面推至分面器，經(jīng)成型模滾壓成型。

潤滑系統(tǒng)：

?? 要保持各傳動部位的良好潤滑，露在機(jī)體箱外部的齒輪要經(jīng)常加注潤滑，各部位的軸承每入個月配合檢修注入潤滑脂，螺旋推進(jìn)器尾部壓力軸承21205每日注入潤滑脂一次，機(jī)體箱減速機(jī)內(nèi)每三個月請換一次油。

電氣系統(tǒng)：電器部分由主機(jī)單相開關(guān)直接啟動，排風(fēng)系統(tǒng)由單相開關(guān)直接啟動。配有電源外接線及電壓表。

機(jī)器的安裝、調(diào)整和運(yùn)轉(zhuǎn)

1.安裝前應(yīng)對接觸食品部件進(jìn)行清洗，去污，涂油等工作。
2.隨機(jī)帶勾板了一把，供安裝調(diào)整用，清面鏟一個、油*一個，并需自備扳手，螺絲刀等工具。
3.試運(yùn)轉(zhuǎn)：
接通電源盒接地線，防止觸電事故，開啟機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn)，視其機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否正向，螺旋推進(jìn)器的旋向標(biāo)志為標(biāo)準(zhǔn)，切記反方向運(yùn)轉(zhuǎn)。空運(yùn)轉(zhuǎn)前，要把螺旋推進(jìn)器退至后端，切忌螺旋推進(jìn)器與面套的摩擦，以防將零件磨損。將和好的面切成長條，開車將面投入面斗，檢查成型口是否出面，面條是否光滑和發(fā)熱。檢查成型模是否旋緊。

[產(chǎn)品特點(diǎn)]

本機(jī)是本廠科研人員研制的一種可替代手工拉面的新型產(chǎn)品， 本機(jī)可制作拉面，也可制作饸饹 面，牛筋面，拉條子，板面，刀削面，燴面等食品，具有效率高，操作簡便，一機(jī)多用，適用于**、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂加工、幼兒園等單位，大大提高工作效率，減輕工人勞動強(qiáng)度。

溫馨提示：本機(jī)自身帶有6個常用模具：（圓條三個：粗、中、細(xì)。一個板面、一個刀削面、一個韭菜葉面成型模具無需另拍）
您也可以隨意挑選6個模具。我們的模具有很多種：（圓條四種：分別為：粗.中.細(xì).毛細(xì).板面、刀削面、韭菜葉面、莜麥梗、三角面、四楞面、等等...... 也可根據(jù)您的要求加工定做）