常經(jīng)理：產(chǎn)品用途：?
冷凍食品：用于冰淇淋、膏狀食品和冷凍蛋糕等，起保持水份、抑制冰晶和穩(wěn)定劑作用。?
方便食品：用于方便面面體，改善面體柔韌,控制含油量。?
烘焙食品：用于面包、糕點(diǎn)和西餅皮，用作面團(tuán)改良劑，吸收大分子，延長(zhǎng)保存期。?
奶制品：在酸奶、果凍和醬料中保持殺菌后的質(zhì)地。?
頂料和醬料：沙拉醬、腌菜和燒汁中抗酸和用為乳化穩(wěn)定劑。?
速溶粉：布丁醬、甜點(diǎn)和飲料的快速凍水份分散增稠作用和作為結(jié)構(gòu)介質(zhì)。?
罐頭食品：在碎肉、嬰兒食品和動(dòng)物罐頭中減少濺出、稠度控制和防止脂肪轉(zhuǎn)移。飲料：抗酸劑、增稠劑、泡沫穩(wěn)定劑、懸浮劑，應(yīng)用于椰奶、啤酒、果糖和無(wú)糖飲料。?
奶酪生產(chǎn)：增加凝結(jié)速度，增加柔和度。?
動(dòng)物食品：作為預(yù)混料的懸浮劑和造粒劑。?
使用范圍：?
瓜爾豆膠(瓜爾膠)GB2760規(guī)定的用途范圍:各類(lèi)食品,冰淇淋,肉制品,罐頭,奶酪,色拉醬,方便面,調(diào)味汁,烘焙食品等(印度產(chǎn)瓜爾豆膠,瓜爾膠,增稠劑,穩(wěn)定劑,持水劑,粘合劑)?
產(chǎn)品規(guī)格：?
F-21/F-21?Supra瓜兒膠規(guī)格：?
???外觀(guān)：?????????奶白色或微黃色流動(dòng)粉末?
???干燥失重：???????????12?％?Max.?
????蛋白質(zhì)：?????????????5?％?Max.?
????半乳甘露聚糖含量：???80.0％?Min.?
????灰分：??????????????0.8?％?Max.?
????空氣：???????????????2.5％?Max.?
????pH：?????????????????6-8之間?
??粒度：???????????????95％通過(guò)200目標(biāo)準(zhǔn)篩(BSS)?
??粘度：???????????????5500-6000?
???(*1％水溶液，25℃，2小時(shí)，BROOKFIELD粘度計(jì)(DVII型)，3/4號(hào)轉(zhuǎn)子，20RPM。)??