諸城市強大機械是集食品機械開發(fā)、設(shè)計、制作與銷售一體的現(xiàn)代化企業(yè),是國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)食品機械的重點企業(yè)。
殺菌鍋概述
1.結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
2 .特性:配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便安全可靠。
廣泛應用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。
設(shè)備特點??◆電腦全自動半自動控制:升溫、殺菌時間、壓力保護、產(chǎn)品冷卻?
◆節(jié)約能耗、操作方便?
◆可進行熱水循環(huán)殺菌和蒸汽殺菌?
◆可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等?
◆根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種殺菌工藝?
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??????把熱水罐事先加熱到所需溫度(0-100℃)通過循環(huán)水把鍋內(nèi)熱水進行循環(huán)加溫,使鍋內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進行高溫滅菌,使產(chǎn)品能保持原有的色澤、口味和營養(yǎng)成分,且殺菌時間能提高一半的效率,同進節(jié)約能源。?
技術(shù)參數(shù):?
?? ? ? ? ? ? ? ??? ? ? ? ? ZTP-600 ???ZTD-700 ? ? ZTD-800 ??ZTD-900??
直筒長度(mm) ? ? ?1000 ? ? ? ??? ? ?1200 ? ? ? ? ??1500 ? ? ? ? ?1800??
材質(zhì) ? ? ? ? ? ? ? ??? ? ?SUS304
設(shè)計溫度?147℃??
設(shè)計壓力?0.35Mpa??
試驗壓力?0.44Mpa