關(guān)于破壁靈芝孢子粉常用簡(jiǎn)單檢測(cè)方法有如下幾種供參考：

?1. 振蕩式破壁機(jī)所得破壁孢子粉因加工程中產(chǎn)生大量孢子碎片，填充了孢子間的間隙，物料密度變大，同時(shí)孢子油的析出，更使得孢子間粘連，所得產(chǎn)品顏色為醬褐色，顏色越深，破壁率越高，吸收越充分，但過(guò)高的破壁率需通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的破壁加工，所以重屬含量會(huì)偏高，因而對(duì)破壁率不要強(qiáng)求。通達(dá)到90%左右的破壁率相對(duì)比較合理。另外機(jī)器冷卻不好，加工過(guò)程中溫度過(guò)高也可能造成顏色過(guò)深。

?擠壓式破壁機(jī)通過(guò)強(qiáng)力擠壓，使靈芝孢子粉內(nèi)容物被擠出而變得易于吸收，同時(shí)每個(gè)孢子破壁的機(jī)會(huì)相等，無(wú)過(guò)破壁而產(chǎn)生的大量碎片，加之加工過(guò)程中不會(huì)有溫度過(guò)高的影響，產(chǎn)品顏色僅比未破壁粉稍深，而不會(huì)是醬褐色。因而，在不知破壁方法的情況下，僅憑顏色不能準(zhǔn)確知道破壁率。

?**簡(jiǎn)單的方法是取少量孢子粉，在干凈的紙上用指甲蓋壓，在紙上留下油漬的，就是已經(jīng)破壁的孢子粉，油漬越多破壁率越高。

2. 聞：含有豐富靈芝孢子油的破壁靈芝孢子粉，有淡淡耗味或無(wú)明顯氣味。如耗味過(guò)重可能是存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或加工過(guò)程中溫度過(guò)高嚴(yán)重氧化所致。如有很重的捂味且開袋通風(fēng)依然無(wú)法散盡或有霉味，則不能食用。

3. 孢子粉直接入口，細(xì)品，口感細(xì)膩，微苦或不苦，若苦味重可能是混入靈芝超細(xì)粉或是已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)。

4. 含有豐富孢子油的破壁靈芝孢子粉，沖入溫水中攪拌再靜置，整體為懸濁液，上層會(huì)有少量浮油，底層少量沉淀，入口無(wú)牙磣感