麥芽浸粉 Malt extract

【產(chǎn)品名稱】麥芽浸粉，麥芽提取物

【英文名稱】Malt extract

【產(chǎn)品貨號(hào)】LB0001B

【產(chǎn)品規(guī)格】500g/瓶、25kg/桶 用途：食用酵母菌、曲霉培養(yǎng)。

說(shuō)明：

麥芽浸粉（培養(yǎng)基原料）Malt extract本品系用**大麥芽為原料，經(jīng)過(guò)生物處理，過(guò)濾，低溫濃縮，噴粉干燥等工藝精制而成。

制備方法：取麥芽浸粉15g,加入純凈水1000ml,置60℃-70℃水浴中保持1h-2h,過(guò)濾，調(diào)節(jié)PH值4.6-5.0，噴霧干燥而成。

保質(zhì)期：三年。

注意事項(xiàng)：請(qǐng)放陰涼干燥處保存。

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

熾灼殘?jiān)?…………≤18%

干燥失重 …………≤6%

PH值     …………5-7