【產(chǎn)品名稱】酸水解酪蛋白

【英文名稱】casein acids hydrolysate

【產(chǎn)品貨號(hào)】LB0017B

【產(chǎn)品規(guī)格】500g/瓶、25kg/桶 LB0017B酸水解酪蛋白(培養(yǎng)基原料）用途：微生物培養(yǎng)基中的基礎(chǔ)原料，適宜于白喉菌、百日咳菌、鏈球菌的生長(zhǎng)及藥敏試驗(yàn)的材料。

酸水解酪素||酸水解干酪素||酪蛋白氨基酸（酸解）||酸水解酪蛋白氨基酸||酪蛋白酸水解產(chǎn)物||Casein Hydrolysate(Acid)是以天然牛奶蛋白為原料，經(jīng)鹽酸水解、脫色、脫鹽、噴霧干燥而成的產(chǎn)品，含有18種游離氨基酸，含氮和蛋白量均大于80%。氨基酸是合成蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)，是生物生長(zhǎng)*基本的營(yíng)養(yǎng)成分之一。微生物可通過(guò)蛋白質(zhì)間接獲取氨基酸，但需要胃酸和酶的水解，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)被鹽酸水解成氨基酸時(shí)，試劑級(jí)酸水解酪蛋白可用作微生物的培養(yǎng)基。其性狀白色或淺黃粉末、易溶于水、極易潮解、具有醬香味。酪蛋白水解后（水解酪素），富含21種氨基酸，氨基酸種類齊全。因此常用于制備培養(yǎng)基。

保質(zhì)期：五年。

注意事項(xiàng)：請(qǐng)放陰涼干燥處保存。

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)   

總    氮……………≥8%

氨 基 氮 …………≥5%

熾灼殘?jiān)? …………≤30%

干燥失重 …………≤5%