紫甘薯紅色素是從旋花科番薯屬植物中提取的天然食用色素,由花青素,黃酮類組成。本產(chǎn)品為紫紅色液體或粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、無水乙醇。其色調(diào)及穩(wěn)定性受PH影響:酸性時(shí)呈穩(wěn)定的紅色或紫紅色;中性時(shí)呈藍(lán)色;堿性時(shí)呈不穩(wěn)定的綠色。
使用范圍:適用于配制酒、碳酸飲料、果汁(味)型飲料、果醬、糖果等的著色。
天然紫甘薯紅色素,遠(yuǎn)銷歐美國(guó)家
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天然紫甘薯紅色素,遠(yuǎn)銷歐美國(guó)家
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紫甘薯紅色素是從旋花科番薯屬植物中提取的天然食用色素,由花青素,黃酮類組成。本產(chǎn)品為紫紅色液體或粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、無水乙醇。其色調(diào)及穩(wěn)定性受PH影響:酸性時(shí)呈穩(wěn)定的紅色或紫紅色;中性時(shí)呈藍(lán)色;堿性時(shí)呈不穩(wěn)定的綠色。
使用范圍:適用于配制酒、碳酸飲料、果汁(味)型飲料、果醬、糖果等的著色。 |