甘油單硬脂酸酯GMS
【規(guī) 格】單甘酯GMS
【化學(xué)成分】甘油單硬脂酸酯,單甘酯,單硬脂酸甘油酯
【CAS NO】 123-94-4
【技術(shù)指標(biāo)】
外觀(25℃):白色珠狀顆粒固體
酸值mgKOH/g:≤3
凝固點(diǎn)(℃):60~70
單甘酯含量(%):
≥90%
皂化值mgKOH/g:150-165
【性能與應(yīng)用】
本品不溶于水,具有很好的w/o型乳化性能。在食品工業(yè)中,用作生產(chǎn)糖果、巧克力制品的乳化劑、蛋糕的起泡劑、豆?jié){的消泡劑,油中色素分散劑,制藥工業(yè)中,用作油膏、乳膏、栓劑、洗劑、氣劑的乳化劑、穩(wěn)定劑、潤(rùn)滑劑、消泡劑,日化工業(yè)中作乳化劑,潤(rùn)滑劑,香波洗滌劑;亦用于PE、PP、PVC的內(nèi)部抗靜電劑,一般用量在0.5~2.0%。
【包裝與貯運(yùn)】
25kg塑料袋包裝。
按一般化學(xué)品貯存和運(yùn)輸。貯存于干燥通風(fēng)處。
保質(zhì)期二年。