大家可以知道，南方小麥和北方小麥?zhǔn)怯袇^(qū)別的，這種區(qū)別主要體現(xiàn)在南北方小麥面粉做出的面粉不一樣，怎么不一樣呢？就是使用它們蒸出的饅頭或壓出的面條口感不一樣——北方小麥面粉有勁，南方的面粉勁道就差一些。下面，作為**生產(chǎn)面粉機(jī)的廠家-山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司，簡(jiǎn)單給大家談?wù)勥@個(gè)問題。

你說的對(duì),北方的饅頭(指的是北方的面粉做的饅頭)確實(shí)比南方饅頭好吃(指的是南方的面粉做的饅頭),但味道的基本沒有差異,差異的是口感,北方的面粉因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量比南方的面粉高(主要是因?yàn)樯L(zhǎng)期不同),所以做出的饅頭筋性強(qiáng),所以口感好。
這種差異不是因?yàn)榧庸し绞讲煌?小麥品種的不同也不是主要原因,**主要的原因是氣候不同造成的生長(zhǎng)期不同(北方的長(zhǎng))。
山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司生產(chǎn)的磨面機(jī)，品牌是登峰牌。登峰牌面粉機(jī)，質(zhì)量好，信譽(yù)高，在全國(guó)20多個(gè)省市自治區(qū)很受消費(fèi)者歡迎，使用這個(gè)機(jī)器磨出的面粉質(zhì)量特別好。