大家可能聽說過紅棗百合雞翅湯，也可能喝過紅棗百合雞翅湯，但你知道紅棗百合雞翅湯是怎么做出來的嗎？下面，有專門生產(chǎn)面粉機(jī)、小麥磨面機(jī)械的公司-山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司，簡單給大家談?wù)勗鯓幼黾t棗百合雞翅湯的問題。
紅棗百合雞翅湯做法如下：
**、雞翅洗凈，剁成兩半；百合掰小瓣，洗凈；紅棗洗凈，去核。
第二、沙鍋中倒入高湯，大火燒沸，放入雞翅、百合、紅棗、姜片、料酒，湯再沸時(shí)，改小火煲1小時(shí)。
第三、煲至雞翅熟爛后，放鹽、蔥花、攪勻即可。
注意：雞肉含有谷氨酸鈉，煲湯時(shí)不宜使用花椒粒、大料等厚味調(diào)料，以充分發(fā)揮雞原來的鮮味。
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