切丁機(jī)適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。

該機(jī)采用復(fù)合刀具，一次成型，形狀規(guī)則，切面光滑，成型率高，深受外貿(mào)出口單位青睞。

本機(jī)設(shè)計(jì)**，操作方便，耗能低，效率高，采用鋁鎂合金及不銹鋼材料，防腐，美觀，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

本機(jī)機(jī)座、殼體、料斗及主要部件均由鋁鎂合金和不銹鋼制作，以保證長期工作不銹蝕、無毒害等特征。

機(jī)撥盤帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。

主要技術(shù)參數(shù)

1。生產(chǎn)能力：1000kg/h(切制15mm立方體時(shí))

2。切菜規(guī)格：可切制4、5、6、8、10、12、15mm的立方體或長方體，也可根據(jù)要求定做其他尺寸的刀具。

3。電機(jī)功率：380V，0.75kW

4。外形尺寸：710*660*1085mm（長*寬*高）

5。機(jī)器重量：100kg

特性：

本產(chǎn)品來自德國工藝及技術(shù)

整部機(jī)體采用**不銹鋼制作，鋼板厚度3mm

高強(qiáng)度籠式機(jī)身緊湊結(jié)構(gòu)，

表面拋光拉絲處理、

采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)，方便清洗；

機(jī)器刀片為不銹鋼材料，特殊淬火工藝

鋒利耐久，真正食品機(jī)械專用刀片

機(jī)器采用雙刃切削，刀刃配合嚴(yán)密緊致，

獨(dú)立刀組，減噪高強(qiáng)度尼龍齒輪可自由拆卸

上下兩組交叉刀組對(duì)肉類進(jìn)行精密細(xì)切，

且不損傷食物纖維組織，切面光滑新鮮，

使其肉制品薄厚均勻高品質(zhì)始終如一

完全區(qū)別于現(xiàn)有市場上靠擠、拉、扭等切肉機(jī)設(shè)備

帶有萬向剎車腳輪方便移機(jī)固定

本機(jī)可實(shí)現(xiàn)對(duì)無骨肉類及類似榨菜

富有彈性的食物切成絲。切片。切丁。

本機(jī)適用于大中小規(guī)模的餐飲或肉類加工企業(yè)。