企業(yè)特殊行業(yè)經(jīng)營資質(zhì)信息公示
點擊圖片查看原圖鴨腿高溫殺菌釜殺菌鍋是利用高溫高壓進行對食品殺菌的，其操作的步驟有首先往鍋內(nèi)注入水一般在18-20MM,將注入鍋內(nèi)的水升至**的溫度從而對食品進行殺菌，再就是降溫降到產(chǎn)品中心35℃，**進行排水跟排氣。
水浴式殺菌鍋結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
鴨腿高溫殺菌釜特性：罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定，高溫殺菌鍋熱分布均勻 為保證更均勻傳遞和分布熱量，在殺菌罐內(nèi)的內(nèi)托盤的二邊各設(shè)三個扇形噴嘴，噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出，熱水淋系統(tǒng)使每層托盤中的物料均勻受熱，同時罐內(nèi)溫度在整個殺菌過程的所有階段，始終按設(shè)定值保持穩(wěn)定，保證F值計算準確，使過度高溫度蒸煮現(xiàn)象減小到*限度。配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便安全可靠。
鴨腿高溫殺菌釜特性：罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定，高溫殺菌鍋熱分布均勻 為保證更均勻傳遞和分布熱量，在殺菌罐內(nèi)的內(nèi)托盤的二邊各設(shè)三個扇形噴嘴，噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出，熱水淋系統(tǒng)使每層托盤中的物料均勻受熱，同時罐內(nèi)溫度在整個殺菌過程的所有階段，始終按設(shè)定值保持穩(wěn)定，保證F值計算準確，使過度高溫度蒸煮現(xiàn)象減小到*限度。配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便安全可靠。
水浴式殺菌鍋適用范圍：
主要適用于罐頭(如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用用硬罐頭(如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE)，蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類(如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。注：蒸汽殺菌鍋大小可根據(jù)用戶要求訂做，有國家壓力容器證書，您可放心和安全的使用。
鴨腿高溫殺菌釜900*1800mm電加熱食品滅菌鍋參數(shù)：
內(nèi)徑：900mm
長度：1800mm
凈容積：1.14m3
材質(zhì)：不銹鋼304?
控制方式：半自動/全自動
加熱方式：用電或者鍋爐蒸汽
設(shè)計壓力 0.35MPa
工作壓力 ＜0.3MPa
設(shè)計溫度 147℃
工作溫度 ＜135℃
產(chǎn)量：300kg 左右（肉制品）
盤子數(shù)量：8個；托盤：2個：小推車：2個
水浴式殺菌鍋關(guān)于售后：
1）食品高溫殺菌鍋設(shè)備到貨后，公司立刻派出專業(yè)技術(shù)人員到用戶現(xiàn)場免費指導安裝調(diào)式、技術(shù)培訓和參與驗收。
2）設(shè)備的保修期為一年，此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題，公司將全面負責，如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況，公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題，但用戶需承擔相應(yīng)費用。
3）設(shè)備保修期后，公司提供及時而必要的有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修，零部件充分保障。
4）供方負責為需方現(xiàn)場安裝調(diào)試整套設(shè)備，同時免費為需方培訓專業(yè)操作人員若干名，直到需方人員能夠獨立操作。
5）其它服務(wù)承諾：每年不定期的免費維護和保養(yǎng)
