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企業(yè)特殊行業(yè)經(jīng)營資質(zhì)信息公示
自從茅臺“爆火”后,醬香型白酒在國內(nèi)白酒市場的地位可謂是平步青云,從不知名的香型成為跟濃香酒、清香酒并列三大香型的白酒,醬香酒的發(fā)展在古代可謂是一記“甄嬛上位記”,精彩不已。
說起哪幾款醬香酒比較好喝,茅臺鎮(zhèn)的醬香酒比較受消費者認可,盡管以北大倉為代表的北方濃香酒以及湖南的武陵酒品質(zhì)和口感都不錯,人們還是為茅臺鎮(zhèn)的醬香酒癡迷。
不過這幾年茅臺鎮(zhèn)醬香酒的發(fā)展出現(xiàn)了“歧路”,隨著茅臺鎮(zhèn)醬酒名號的打響,不少投資人將眼光放到這塊寶地,因此一時間茅臺鎮(zhèn)出現(xiàn)了數(shù)不勝數(shù)的醬酒酒企,據(jù)正規(guī)統(tǒng)計起碼得有500家醬香酒企。
在這些酒企中不乏有香茅臺、國臺、釣魚臺等品質(zhì)較高的醬酒,但更多的是魚龍混雜、品質(zhì)差的醬香酒。茅臺鎮(zhèn)比較好的醬香酒有哪些?讓很多人摸不著頭腦。
在茅臺鎮(zhèn)除了茅臺外,好喝不貴的醬香酒也有不少,但都被混亂的市場埋沒了。經(jīng)過**測評,這2款醬香酒在當?shù)氐穆曌u極高,貴州本地人基本都在喝。
【茅臺迎賓酒】
茅臺旗下的飛天很出名,同樣價格也很貴,這讓茅臺錯失了不少的市場,為了彌補中低端醬酒空缺,茅臺特意推出了這款迎賓酒,迎合了大眾的需求。
迎賓酒的因為定位低端,因此在釀酒中的原料也相對比較低級,使用了飛天用剩的酒糟,在其中加入了高粱、小麥釀造。盡管如此,在茅臺經(jīng)驗豐富的釀酒師手中,迎賓酒的口感和酒質(zhì)依然出眾??诟猩弦驗槭褂昧孙w天的酒糟,所以迎賓酒喝起來有股飛天的味道。
這款酒酒液微黃,整體晶瑩剔透,喝起來焦香濃郁,空杯留香時間比較長,**不足之處就是醬香略淡,自飲送人都不錯。
【名谷醬香】
名谷醬香是一款茅臺鎮(zhèn)正宗醬酒,雖然名氣沒有茅臺那么大,但在貴州還是受到了大眾的認可。這款酒的特點就是性價比高,價格比較實惠,口感酒質(zhì)中上水平,作為一款純糧醬酒,它是不錯的。
這款酒的品質(zhì)從投料開始受到遵義市酒業(yè)協(xié)會的監(jiān)督和把控,原料選擇了貴州紅纓子糯高粱,使用了跟飛天一樣的工藝“12987大曲坤沙工藝”,所以這款酒在口感上帶著明顯的茅味風味,不過也略有不同。同時,名谷醬香還接受定制,不管是個人還是企業(yè)定制酒,都可以聯(lián)系名谷酒業(yè)。