甲醛是一種無(wú)色有刺激性氣味的氣體,它廣泛存在于自然界中,大氣中甲烷氣體的光氧化反應(yīng)就能夠產(chǎn)生甲醛。同時(shí)甲醛還廣泛存在于生物細(xì)胞的新陳代謝過(guò)程中,在人體血液、常見(jiàn)的動(dòng)植物體內(nèi)都能檢測(cè)出甲醛的存在(表1)。就算啤酒中也含有甲醛,啤酒中的微量甲醛是細(xì)胞代謝的正常產(chǎn)物,我國(guó)啤酒中甲醛的含量是符合標(biāo)準(zhǔn)的,實(shí)際檢測(cè)值甚至低于飲用水甲醛含量的限量標(biāo)準(zhǔn)。甲醛能夠被太陽(yáng)光或者微生物在短短數(shù)小時(shí)之內(nèi)分解,因此不會(huì)在人體或自然界積累。
甲醛緩釋體類(lèi)防腐劑
項(xiàng)目 | 甲醛濃度(ppm) |
人體血液 | 3 |
梨、蘋(píng)果、番茄、蘿卜 | 3.7 - 60 |
卷心菜、胡蘿卜、大蔥 | 3 - 26.3 |
魚(yú) | 8.8 - 20 |
肉類(lèi) | 5.7 - 20 |
表1. 不同生物體所含甲醛濃度
甲醛緩釋類(lèi)防腐劑作為**早被廣泛使用的防腐劑之一,已經(jīng)有幾十年的使用歷史,其防腐效果已經(jīng)獲得了廣泛的認(rèn)同。作為人類(lèi)**早使用的防腐劑品種,甲醛具有**的殺菌效果,在工業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。在低的濃度和用量范圍內(nèi),甲醛被認(rèn)為是安全有效的。例如,在歐盟,甲醛允許在化妝品中使用,含量不得超過(guò)0.2%,也可以在口腔用品中使用,含量不得超過(guò)0.1%。甲醛緩釋類(lèi)防腐劑主要是通過(guò)在化妝品中非常緩慢地釋放出極少量的游離甲醛,從而使化妝品免受微生物破壞。經(jīng)過(guò)多年的研究和使用表明,在規(guī)定的用量下,這種化妝品配方中所含的游離甲醛的含量遠(yuǎn)低于法規(guī)限定的量,因此能夠保證在對(duì)人體安全的前提下發(fā)揮有效的防腐作用。
關(guān)于在嬰幼兒化妝品當(dāng)中含有的甲醛,記者就此詢(xún)問(wèn)了國(guó)內(nèi)**研發(fā)技術(shù)人員溫先生,他表示:“兒童化妝品的甲醛含量在**上也沒(méi)有明確的規(guī)定,但是鑒于甲醛可能對(duì)人體產(chǎn)生的傷害,需要按照**衛(wèi)生組織和《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》中的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格限制,以此推算的甲醛含量的安全標(biāo)準(zhǔn)范圍是在0.05%以?xún)?nèi)?!?而實(shí)際上美國(guó)個(gè)人護(hù)理協(xié)會(huì)則指出,甲醛的含量不超過(guò)2000ppm (=0.05%)是安全的。
該技術(shù)人士稱(chēng),食品、裝修等方面都會(huì)含有甲醛,只要不超標(biāo),都可能放心使用。如果產(chǎn)品不用防腐劑,一個(gè)月內(nèi)就會(huì)變質(zhì),將帶來(lái)更大的危害,希望消費(fèi)者不要談“甲醛”色變。
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